Viña Zorzal Chardonnay D.O. Navarra | Devinoavino

Viña Zorzal Chardonnay 2025

6,90 €
IVA incluido
3.5 vivino
90 Tim Atkin

Viña Zorzal Chardonnay es un vino blanco D.O. Navarra elaborado con 100% Chardonnay procedente de viñedos situados en Corella, Cintruénigo y Fitero. Cultivado mediante técnicas de producción ecológica, es un blanco fresco, seco y equilibrado, con aromas de manzana verde, pera, cítricos y un sutil toque floral. Su fermentación a baja temperatura en acero inoxidable conserva la pureza aromática y da lugar a un Chardonnay limpio, ligero y muy fácil de disfrutar.

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Viña Zorzal Chardonnay es un vino blanco D.O. Navarra elaborado con 100% Chardonnay procedente de viñedos situados en Corella, Cintruénigo y Fitero. Cultivado mediante técnicas de producción ecológica, es un blanco fresco, seco y equilibrado, con aromas de manzana verde, pera, cítricos y un sutil toque floral. Su fermentación a baja temperatura en acero inoxidable conserva la pureza aromática y da lugar a un Chardonnay limpio, ligero y muy fácil de disfrutar.

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Ficha de cata

Viña Zorzal Chardonnay es un vino blanco D.O. Navarra elaborado con 100% Chardonnay procedente de viñedos situados en Corella, Cintruénigo y Fitero. Las uvas se cultivan mediante técnicas de producción ecológica, reflejando el estilo honesto y fresco de Viña Zorzal.

Es la única variedad foránea con la que trabaja la bodega, y el resultado es un blanco seco, aromático y muy bien resuelto. La vendimia nocturna ayuda a preservar la frescura de la uva, mientras que la fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable conserva la pureza aromática y el carácter varietal.

Notas de cata

Vista:

Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz:

Aromas frescos de manzana verde, pera y cítricos, acompañados de un sutil toque floral.

Boca:

En boca es ligero, seco y equilibrado. Presenta acidez vibrante, buena frescura y un paso agradable, limpio y fácil de beber.

Maridaje

Ideal con mariscos, pescados blancos, arroces, pastas, verduras, quesos suaves y aperitivos ligeros.

Por qué comprar este vino

Viña Zorzal Chardonnay es una buena elección para quienes buscan un blanco fresco, seco y equilibrado, elaborado con cultivo ecológico y con una excelente relación calidad-precio. Un Chardonnay navarro directo, aromático y perfecto para comidas ligeras o para disfrutar como aperitivo.

Detalles

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Navarra
Maridaje
Pastas, arroces, pescados, carnes suaves y aperitivos
Vinificación
Fermentación, únicamente del mosto flor, en tanques de acero y control de temperatura
Consumo
Se recomienda servir a 8 ºC
Cosecha
2025
Formato de botella
750 ml
vivino
3.5
Tim Atkin
90
43 Artículos

Sobre Viña Zorzal

Viña Zorzal Wines es una bodega familiar fundada en 1989 por Antonio Sanz y hoy dirigida por sus tres hijos, quienes han heredado su pasión por el vino y su respeto por el viñedo. Desde sus inicios, el proyecto ha tenido una misión clara: recuperar las variedades autóctonas de Navarra —especialmente la Garnacha y el Graciano— y elaborar vinos sinceros que reflejen el paisaje de donde nacen.

La bodega trabaja con viñedos situados en Corella y Fitero, en el sur de Navarra, una zona de transición entre la Sierra de Cameros y la Cuenca del Ebro. En Fitero se encuentra un viñedo histórico de Garnacha de más de 115 años, superviviente de la filoxera y considerado uno de los más antiguos de la región. Estos suelos pedregosos y calcáreos, junto con la altitud y la influencia del cierzo, dan lugar a vinos frescos, equilibrados y de gran carácter mineral.

Además de su trabajo en Navarra, Viña Zorzal elabora vinos bajo la D.O.Ca. Rioja, con viñedos controlados a 550 metros de altitud, lo que les permite ofrecer una visión moderna y atlántica de la región.

La viticultura es ecológica y de mínima intervención. Todo el trabajo en viña se realiza de forma manual, respetando la biodiversidad y los ciclos naturales. En bodega, las fermentaciones son espontáneas, se evitan los trasiegos innecesarios y los vinos no se filtran ni clarifican, preservando su autenticidad y pureza.

El resultado son vinos honestos, vibrantes y expresivos, con identidad propia y un claro vínculo con su origen. Viña Zorzal se ha convertido en un referente entre los nuevos productores navarros por su enfoque sostenible, su compromiso con las variedades tradicionales y su capacidad para transmitir el alma del terruño.


🍷 Filosofía y estilo

  • Bodega familiar con tres generaciones de tradición.

  • Viticultura ecológica y mínima intervención.

  • Recuperación de variedades autóctonas (Garnacha y Graciano).

  • Fermentaciones espontáneas con levaduras naturales.

  • Vinos no filtrados ni clarificados, con identidad y pureza.


🏡 Datos clave

  • Bodega: Viña Zorzal Wines

  • Fundación: 1989

  • Ubicación: Corella y Fitero — Navarra (también DOCa Rioja)

  • Variedades: Garnacha, Graciano, Tempranillo

  • Viñedo emblemático: Garnacha centenaria de Fitero (115 años)

  • Altitud: 400–550 m s. n. m.

  • Filosofía: mínima intervención y autenticidad del terruño

Opiniones

Viña Zorzal

Viña Zorzal Wines  es una bodega familiar fundada en  1989  por  Antonio Sanz  y hoy dirigida por sus tres hijos, quienes han heredado su pasión por el vino y su respeto por el viñedo. Desde sus inicios, el proyecto ha tenido una misión clara:  recuperar las varied...

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