Arzuaga Pago Mota es un chardonnay manchego de altura elaborado en Malagón (Ciudad Real) por Bodegas Arzuaga Navarro. Vendimia manual, selección de racimos y fermentación en barricas nuevas de roble francés durante 70 días sobre sus lías, con un batonage final que aporta complejidad, cremosidad y frescura.
Este blanco elegante y versátil combina aromas de fruta blanca madura con notas de toffee, café y levaduras, mostrando un perfil untuoso, meloso y vibrante gracias a su acidez equilibrada.
Un vino de producción limitada con sello Vino de la Tierra de Castilla, perfecto para maridar con mariscos, pescados en salsa, quesos curados, carnes blancas y cremas de verduras. Disponible en Devinoavino, la tienda de vinos mejor valorada de internet.
Arzuaga Pago Mota es un chardonnay manchego de altura elaborado en Malagón (Ciudad Real) por Bodegas Arzuaga Navarro. Vendimia manual, selección de racimos y fermentación en barricas nuevas de roble francés durante 70 días sobre sus lías, con un batonage final que aporta complejidad, cremosidad y frescura.
Este blanco elegante y versátil combina aromas de fruta blanca madura con notas de toffee, café y levaduras, mostrando un perfil untuoso, meloso y vibrante gracias a su acidez equilibrada.
Un vino de producción limitada con sello Vino de la Tierra de Castilla, perfecto para maridar con mariscos, pescados en salsa, quesos curados, carnes blancas y cremas de verduras. Disponible en Devinoavino, la tienda de vinos mejor valorada de internet.
👀 Vista: Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos.
👃 Nariz: Fruta blanca madura, flores sutiles, toques de toffee, café y recuerdos de levadura.
👄 Boca: Untuoso, meloso y envolvente, con frescura marcada por su acidez equilibrada y un final elegante y persistente.
Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
VT Castilla
Variedad
100% Chardonnay
Maridaje
Perfecto con carnes blancas, marisco y pescados en salsa, queso curado y crema de verduras
Vinificación
Mesa de selección y posteriormente son prensados de forma muy ligera. La fermentación alcohólica se realiza en roble nuevo con ligero batonage al final de la fermentación. Un solo trasiego para preservar la elegancia del vino
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés durante 6 meses
vivino
3.8
7 Artículos
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