Gloria Dulce - Vino de Postre Monastrell | Devinoavino
Gloria Dulce - Vino de Postre Monastrell | Devinoavino

Gloria Dulce 2023

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10,50 €
IVA incluido
4.2 vivino

Gloria Dulce es un vino de postre tinto único, elaborado por Bodegas De Moya bajo la D.O. Valencia. Este monovarietal de Monastrell procede de viñedos de más de 40 años con rendimientos muy bajos, de apenas 1,5 kg por cepa, lo que garantiza una concentración excepcional.

Su crianza se realiza en barricas francesas de segundo y tercer uso, logrando un equilibrio perfecto entre su carácter frutal y las sutiles notas de la madera.

Gloria Dulce es ideal para disfrutar al final de una comida especial o acompañar postres.

Ficha de cata

Vista:

Rojo rubí de capa media

Nariz:

Intensa con aromas de fruta negra confitada, toques tostados, pasas y aceitunas negras

Boca:

Sabroso, mermelada de ciruela, freso, con una ligera acidez que equilibra el dulzor

Detalles

Tipo
Dulce
Denominación de Origen
Valencia
Variedad
100% Monastrell
Vinificación
Las uvas se refrigeran 4 ºC durante 24 horas. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Periodo total de fermentación y maceración de entre 20 y 25 días. Extracción únicamente del mosto yema
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
500 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés, de segundo y tercer uso
vivino
4.2
1 Artículo

Opiniones

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