Matarromera Prestigio 2015

49,10 €
Impuestos incluidos

Matarromera Prestigio es el "Vendimia Seleccionada" de la casa, elaborado únicamente con uva Tinta del País procedente del Pago de las Solanas, una de las parcelas más mimadas de la Bodega. Sólo elaborado en añadas excelentes, este Prestigio nació con la premisa de satisfacer el ansia creativa de su autor rompiendo las reglas de la crianza. Se trata de un vino de enorme equilibrio, gran armonía y sedosidad, muy recomendable.

Vista:

Picota muy cubierto, limpio y brillante

Nariz:

Intenso y complejo con notas de fruta negra madura, especias, cacao y tostados con suaves notas minerales

Boca:

Carnoso y untuoso, de gran sedosidad con taninos dulces, fiel a sus aromas y un final persistente

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tinta del País
Puntos
93 Peñín
Maridaje
Carnes de caza y asados, queso en aceite o lechazo
Vinificación
Vinificación tradicional. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante unos 10 días a una temperatura constante de 28 ºC
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
Envejecimiento
Crianza durante 18 meses, 9 de ellos en barrica francesa Allier y los otros 9 en barrica americana de tostado suave. Posteriormente permanece 24 meses en botella

Fundada en 1988 por Carlos Moro en Valbuena de Duero, pleno corazón de la Ribera, con el claro objetivo de ser una de las bodegas de referencia en el sector, apostando por la innovación, investigación y desarrollo.

Matarromera lanzó al mercado su primer vino en 1944 obteniendo el premio al mejor vino del mundo con la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition, posicionando su marca desde el inicio excelente calidad. Desde entonces numerosos premios han seguido otorgando a esta bodega como una referencia vinícola.

Actualmente cuenta con más de 200 hectáreas principalmente de Tinto Fino y también una pequeña parte de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot. Matarromera tiene un porfolio típico de la Ribera formado por roble, crianza, reserva y gran reserva, pero también con dos vinos de pago.

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