Rento 2015

Bodegas Renacimiento
37,50 €
Impuestos incluidos

Rento es el vino más especial del Grupo Matarromera, sólo sale al mercado en las muy buenas añadas procedente de viñedos ubicados en Olivares de Duero. Una casa noble del siglo XVI restaurada donde se crío y vivió Carlos Moro, y desde el año 2000 se elabora este tinto de autor con una producción muy limitada.  En este Rento predomina la fruta negra madura sobre un fondo de notas aportadas por las 7 tonelerías diferentes utilizadas.

Vista:

Rojo cardenalicio de capa alta

Nariz:

Predominio de fruta negra madura integrada sobre un fondo de cedro, regaliza y tinta china

Boca:

Elegante pero potente, carnoso, sedoso y estructurado, de taninos pulidos, muy largo y persistente

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tempranillo
Puntos
90 Peñín
Maridaje
Carnes a la brasa y asados, alubias y rabo de toro
Vinificación
Doble mesa de selección y fermentación en tanques inoxidable con control de temperatura (26 ºC) durante aproximadamente 2 semanas
Envejecimiento
Crianza durante 18 meses en barricas de tostados suaves, 80% francesa y 20% americana

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