Dehesa de Luna Graciano es un vino tinto elaborado por Bodega Dehesa de Luna. Variedad de uva: 100% Graciano. Procede de viñedos ecológicos situados en la Finca Reserva de Biodiversidad Dehesa de Luna, en Campo de Montiel, Albacete, un entorno donde la bodega trabaja con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el paisaje.
La Graciano aporta intensidad aromática, frescura, color y una estructura firme, dando lugar a un tinto con personalidad marcada. La vinificación se realiza con fermentación controlada y maceración cuidada para preservar la fruta y la finura del conjunto. Posteriormente, realiza la fermentación maloláctica en barrica y una crianza en roble que aporta complejidad, equilibrio y un perfil más redondo.
Notas de cata
Vista:
Color rojo rubí intenso, muy cubierto, con destellos violáceos.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, arándanos, notas licorosas, monte bajo, hojarasca, especias y recuerdos de crianza.
Boca:
Intenso, elegante y estructurado, con buena frescura, tanino presente pero equilibrado, fruta madura y final largo.
Maridaje
Ideal para carnes rojas, platos de caza, guisos de carne, cordero asado, embutidos ibéricos, quesos curados y recetas de cocina tradicional con intensidad.
Por qué comprar este vino
Dehesa de Luna Graciano es una opción muy recomendable para quienes buscan un tinto ecológico, diferente y con carácter varietal. Su elaboración con 100% Graciano, el origen en una finca reserva de biodiversidad y su crianza en roble dan como resultado un vino intenso, fresco y gastronómico, perfecto para quienes quieren salir de los tintos más habituales.