Nicéforo 2017 - Vino Potente de Ribera del Duero | Devinoavino
Bodega Ramos Ducher

Ramos Ducher Nicéforo 2017

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47,90 €
IVA incluido
93 Suckling

Nicéforo 2017 es un vino excepcional que refleja el carácter y la calidad del viñedo Tamarón, una pequeña parcela de solo una hectárea, plantada en 1945. La producción es extremadamente limitada, con apenas 1.120 kg de uva, lo que ha permitido elaborar únicamente 932 botellas de este vino singular. Este cuidado proceso de selección y cultivo, realizado mediante viticultura tradicional y sostenible sin el uso de herbicidas ni tratamientos sistémicos, ha resultado en una uva con elevada concentración polifenólica. Crianza durante 24 meses en 4 barricas francesas nuevas.

El vino se presenta con una potencia y estructura notables, acompañadas de una complejidad aromática que evoluciona a lo largo del tiempo una vez abierto. 

*Es un vino que se recomienda decantar, para permitir que sus complejos aromas se desarrollen plenamente y se disfrute de todas sus sutilezas.

Perfecto para acompañar platos de carnes rojas o quesos curados.

Envío gratis*

Nicéforo 2017 es un vino excepcional que refleja el carácter y la calidad del viñedo Tamarón, una pequeña parcela de solo una hectárea, plantada en 1945. La producción es extremadamente limitada, con apenas 1.120 kg de uva, lo que ha permitido elaborar únicamente 932 botellas de este vino singular. Este cuidado proceso de selección y cultivo, realizado mediante viticultura tradicional y sostenible sin el uso de herbicidas ni tratamientos sistémicos, ha resultado en una uva con elevada concentración polifenólica. Crianza durante 24 meses en 4 barricas francesas nuevas.

El vino se presenta con una potencia y estructura notables, acompañadas de una complejidad aromática que evoluciona a lo largo del tiempo una vez abierto. 

*Es un vino que se recomienda decantar, para permitir que sus complejos aromas se desarrollen plenamente y se disfrute de todas sus sutilezas.

Perfecto para acompañar platos de carnes rojas o quesos curados.

 

Vista:

Color morado intenso con reflejos púrpura

Nariz:

Complejo, fruta negra con recuerdos minerales, aromas balsámicos junto a especias y tostados

Boca:

Equilibrado, intenso y profundo, potente, taninos finos aún algo marcados, elegante, balsámico con un final sápido

La opinión de James Suckling

Sutiles especias cárnicas con un toque de vainilla y chocolate complementan las moras y cerezas. Cuerpo medio a completo con finas vetas de taninos que dan una sensación en boca bastante lineal, a pesar del paladar denso. Final largo, jugoso y cremoso. Muy bien elaborado. Delicioso ahora, pero también puede guardarse.

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tinta del País
Vinificación
Tradicional, muy neutra, respetando al máximo los aromas primarios. Apenas clarificado y sin filtrar 24 meses en 4 barricas francesas nuevas.
Consumo
Se recomienda servir a 16º C
Cosecha
2017
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
24 meses en 4 barricas francesas nuevas.
Suckling
93
4 Artículos

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