Ramos Ducher Nicéforo 2017

Nicéforo 2017 es un vino excepcional que refleja el carácter y la calidad del viñedo Tamarón, una pequeña parcela de solo una hectárea, plantada en 1945. La producción es extremadamente limitada, con apenas 1.120 kg de uva, lo que ha permitido elaborar únicamente 932 botellas de este vino singular. Este cuidado proceso de selección y cultivo, realizado mediante viticultura tradicional y sostenible sin el uso de herbicidas ni tratamientos sistémicos, ha resultado en una uva con elevada concentración polifenólica. Crianza durante 24 meses en 4 barricas francesas nuevas.

El vino se presenta con una potencia y estructura notables, acompañadas de una complejidad aromática que evoluciona a lo largo del tiempo una vez abierto. 

*Es un vino que se recomienda decantar, para permitir que sus complejos aromas se desarrollen plenamente y se disfrute de todas sus sutilezas.

Perfecto para acompañar platos de carnes rojas o quesos curados.