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Brega 2021

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30,90 €
IVA incluido
93 Peñín
4.2 vivino
91 Suckling

Ficha de cata

Brega es un vino tinto de Garnacha elaborado por Jorge Ordóñez en su bodega Breca, dentro de la D.O. Calatayud. Nace de viñedos centenarios plantados a gran altitud, en una de las zonas más elevadas de España para esta variedad, donde la Garnacha muestra su lado más profundo, mineral y elegante.

Procedente de cepas muy viejas cultivadas en suelos de pizarra y cuarcita ricos en hierro, este vino refleja la máxima expresión del terruño. La vinificación tradicional y la crianza prolongada en barrica aportan complejidad sin perder identidad, dando lugar a un tinto intenso, equilibrado y con una extraordinaria capacidad de guarda.


Notas de cata

👁 Vista
Color rubí de capa alta, intenso y profundo.

👃 Nariz
Aromas de fruta roja madura, notas balsámicas y de eucalipto, con recuerdos de cacao, tostados suaves y un marcado fondo mineral.

👄 Boca
Corpulento y estructurado, con acidez equilibrada, taninos bien integrados y un carácter mineral muy definido. Final largo, persistente y elegante. 🍷


🍽️ Maridaje recomendado

🥩 Carnes rojas y asados
🍖 Platos de caza
🧀 Quesos curados
🍲 Cocina tradicional y guisos intensos


🌟 Por qué comprar este vino

  • Porque es una Garnacha centenaria de alta altitud, profunda y muy expresiva.

  • Porque ofrece potencia, equilibrio y mineralidad en perfecta armonía.

  • Porque es un vino con gran capacidad de guarda, ideal para disfrutar ahora o dejar evolucionar.

  • Porque representa la gama más exclusiva de Breca, pensada para auténticos amantes de la Garnacha.

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Calatayud
Variedad
100% Garnacha
Vinificación
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de inoxidable. Maceración corta de 7 u 8 días dado el pequeño tamaño de la Garnacha
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Después de la primera fermentación, se realiza la maloláctica en barrica roble francés de 500 y 600 litros, 40% nueva. Permanece 20 meses afinándose en las mismas
Peñín
93
vivino
4.2
Suckling
91
5 Artículos

Opiniones

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