Comprar Alaya Tierra
Bodegas Atalaya

Alaya Tierra 2023

24,90 €
IVA incluido
94 Peñín
92 Parker
4.4 vivino

Alaya Tierra es el vino más icónico de Bodegas Atalaya (Grupo Juan Gil) en la D.O. Almansa 🍷. Un monovarietal de Garnacha Tintorera procedente de viñedos viejos y exclusivos, de muy bajo rendimiento pero altísima calidad. Con producción limitada, se ha ganado una legión de seguidores gracias a su perfil potente, denso y sedoso. La máxima expresión de la Garnacha Tintorera: un tinto robusto, intenso y elegante, ideal para los que buscan vinos con carácter inconfundible y una gran capacidad de guarda. 🌱

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Alaya Tierra es el vino más icónico de Bodegas Atalaya (Grupo Juan Gil) en la D.O. Almansa 🍷. Un monovarietal de Garnacha Tintorera procedente de viñedos viejos y exclusivos, de muy bajo rendimiento pero altísima calidad. Con producción limitada, se ha ganado una legión de seguidores gracias a su perfil potente, denso y sedoso. La máxima expresión de la Garnacha Tintorera: un tinto robusto, intenso y elegante, ideal para los que buscan vinos con carácter inconfundible y una gran capacidad de guarda. 🌱

Ficha de cata

👃👄 Notas de Cata

  • Vista: Rojo picota muy intenso y profundo.

  • Nariz: Aromas complejos de fruta negra madura, notas florales, cacao, café, especias y un elegante fondo mineral.

  • Boca: Potente y envolvente, de gran densidad pero con taninos sedosos. Largo, persistente y con gran equilibrio entre fruta y madera.

  • Maridaje: Perfecto con carnes rojas, caza, guisos contundentes y quesos muy curados.

Detalles

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Almansa
Variedad
100% Garnacha tintorera
Maridaje
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.
Vinificación
Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable
Consumo
Se recomienda servir a 15 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
15 meses en barricas nuevas de roble Francés y Americano
Peñín
94
Parker
92
vivino
4.4
29 Artículos

Opiniones

Bodegas Atalaya

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