El Linze es un vino tinto reconocido como mejor vino de España en 2018, 2020 y 2021 por Andreas Larsson, una de las voces más influyentes del sector. Además, ha alcanzado los 95 puntos, consolidándose como uno de los vinos más destacados a nivel nacional.
Elaborado a partir de un coupage de Tinta Velasco y Syrah, procede de viñedos prefiloxéricos de más de 140 años situados en tierras toledanas. Un vino único que combina historia, identidad y una elaboración cuidada al detalle.
Su crianza durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés, junto con la fermentación en tinaja y maloláctica en barrica, da como resultado un vino elegante, profundo y con una integración perfecta entre fruta y madera.
Notas de cata
👁 Vista:
Color rojo cereza intenso con ribetes violáceos.
👃 Nariz:
Aromas de fruta negra madura integrados con notas tostadas y especiadas, recuerdos de café, torrefactos, mineralidad, caramelo, hierbas aromáticas y regaliz.
👄 Boca:
Sabroso y persistente, con fruta compotada, cacao, notas mentoladas y herbáceas. Un vino con volumen, complejidad y gran persistencia.
Elaboración
El Linze se elabora con uvas procedentes de viñedos prefiloxéricos de más de 140 años, lo que aporta una gran concentración y carácter.
La fermentación se realiza en tinaja y la maloláctica en barrica. Posteriormente, el vino envejece durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés, logrando una crianza elegante y perfectamente integrada.
Maridaje 🍽️
Ideal para acompañar:
- Carnes rojas 🥩
- Asados
- Caza
- Guisos intensos
- Quesos curados 🧀
Por qué comprar este vino
- 🏆 Mejor vino de España en 2018, 2020 y 2021
- 95 puntos de valoración internacional
- Cepas prefiloxéricas de más de 140 años
- Vino complejo, elegante y con gran personalidad
- Producción con identidad única