El Linze | Mejor Vino de España | Vino Tinto Premium | Devinoavino

El Linze Tinto Velasco - Syrah 2024

Fuera de stock
19,75 €
IVA incluido
4.1 vivino

Ficha de cata

El Linze es un vino tinto reconocido como mejor vino de España en 2018, 2020 y 2021 por Andreas Larsson, una de las voces más influyentes del sector. Además, ha alcanzado los 95 puntos, consolidándose como uno de los vinos más destacados a nivel nacional.

Elaborado a partir de un coupage de Tinta Velasco y Syrah, procede de viñedos prefiloxéricos de más de 140 años situados en tierras toledanas. Un vino único que combina historia, identidad y una elaboración cuidada al detalle.

Su crianza durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés, junto con la fermentación en tinaja y maloláctica en barrica, da como resultado un vino elegante, profundo y con una integración perfecta entre fruta y madera.

Notas de cata

👁 Vista:
Color rojo cereza intenso con ribetes violáceos.

👃 Nariz:
Aromas de fruta negra madura integrados con notas tostadas y especiadas, recuerdos de café, torrefactos, mineralidad, caramelo, hierbas aromáticas y regaliz.

👄 Boca:
Sabroso y persistente, con fruta compotada, cacao, notas mentoladas y herbáceas. Un vino con volumen, complejidad y gran persistencia.

Elaboración

El Linze se elabora con uvas procedentes de viñedos prefiloxéricos de más de 140 años, lo que aporta una gran concentración y carácter.

La fermentación se realiza en tinaja y la maloláctica en barrica. Posteriormente, el vino envejece durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés, logrando una crianza elegante y perfectamente integrada.

Maridaje 🍽️

Ideal para acompañar:

  • Carnes rojas 🥩
  • Asados
  • Caza
  • Guisos intensos
  • Quesos curados 🧀

Por qué comprar este vino

  • 🏆 Mejor vino de España en 2018, 2020 y 2021
  • 95 puntos de valoración internacional
  • Cepas prefiloxéricas de más de 140 años
  • Vino complejo, elegante y con gran personalidad
  • Producción con identidad única

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
VT Castilla
Variedad
65% Tinta Velasco, 35% Syrah
Puntos
91 Peñín
Maridaje
Arroces, aves y pescados poco grasos
Vinificación
Maceracióna 14 ºC durante 36 horas, después fermenta en viejas tinajas de barro manchegas a 26 ºC durante 14 días con las pieles. Maloláctica en barrica de roble francés
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés
vivino
4.1

Opiniones


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