Valduero Una Cepa I 2018

Bodega: Bodegas Valduero

29,90 €

Impuestos incluidos

x6 28,41 € a partir de 6 unidades

Nacido de la premisa de por cada cepa únicamente se produce una botella, con rendimientos por hectárea de 2.000 kg. Un monovarietal de Tinto Fino procedente de viñedos de más de 50 años de edad. Un vino intenso, sedoso, con una gran integración entre fruta y notas aportadas por las barricas y de gran persistencia.

Vista:

Rojo picota de capa muy alta

Nariz:

Aromáticamente intenso, combinando aromas de la barrica y frutales con vainilla y chocolate negro

Boca:

Estructurado y amplio, sedoso, buena integración entre fruta y madera, taninos pulidos, notas balsámicas y un final largo

Tipo: Tinto
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tinto Fino
Puntos: 96 Decanter
Maridaje: Todo tipo de carnes, pescados azules, queso curado y jamón ibérico
Vinificación: Una vez realizada la vendimia, la uva fermenta durante 9 días entre 23ºC y 28ºC de temperatura, seguido de una maceración de 10 días
Consumo: Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha: 2018
Formato de botella: 750ml
Envejecimiento: Crianza durante 18 meses en barricas de dos tipos de roble diferente

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