Valduero Una Cepa I 2018
Bodegas Valduerox6 28,41 € a partir de 6 unidades
Nacido de la premisa de por cada cepa únicamente se produce una botella, con rendimientos por hectárea de 2.000 kg. Un monovarietal de Tinto Fino procedente de viñedos de más de 50 años de edad. Un vino intenso, sedoso, con una gran integración entre fruta y notas aportadas por las barricas y de gran persistencia.
Vista:
Rojo picota de capa muy alta
Nariz:
Aromáticamente intenso, combinando aromas de la barrica y frutales con vainilla y chocolate negro
Boca:
Estructurado y amplio, sedoso, buena integración entre fruta y madera, taninos pulidos, notas balsámicas y un final largo
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 100% Tinto Fino
- Puntos
- 96 Decanter
- Maridaje
- Todo tipo de carnes, pescados azules, queso curado y jamón ibérico
- Vinificación
- Una vez realizada la vendimia, la uva fermenta durante 9 días entre 23ºC y 28ºC de temperatura, seguido de una maceración de 10 días
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2018
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 18 meses en barricas de dos tipos de roble diferente
También puede interesarte