Ausàs Interpretación Ribera del Duero | Devinoavino
AUSÀS Bodegas y Viñedos

Ausàs Interpretación 2021

43,95 €
IVA incluido
95 Peñín
94 Parker
4.3 vivino
95 Tim Atkin

Ausàs Interpretación es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado con 100% Tinto Fino y una crianza cuidada en barrica de roble francés. Firmado por Xavier Ausàs, destaca por su pureza aromática, su frescura y una expresión tánica elegante. En copa ofrece fruta negra madura, notas balsámicas, tostados finos y un perfil profundo, potente y equilibrado. Un Ribera del Duero serio, preciso y con mucha personalidad para quien busca estructura, complejidad y longitud.

Ausàs Interpretación es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado con 100% Tinto Fino y una crianza cuidada en barrica de roble francés. Firmado por Xavier Ausàs, destaca por su pureza aromática, su frescura y una expresión tánica elegante. En copa ofrece fruta negra madura, notas balsámicas, tostados finos y un perfil profundo, potente y equilibrado. Un Ribera del Duero serio, preciso y con mucha personalidad para quien busca estructura, complejidad y longitud.

Infoweb
  • Envíos a Península en 24/48h.
  • De 1 a 3 botellas 4,90€.
  • De 4 a 6 botellas 5,95 €.
  • Para pedidos de más de 120 euros el transporte es gratuito.
  • Los packs tienen envío gratuito.
  • Envíos a Baleares disponibles (Consultar condiciones).
  • Compañía de transporte: GLS

Ficha de cata

Ausàs Interpretación es un Ribera del Duero elaborado con 100% Tinto Fino. Es un vino concebido desde la precisión, con vinificaciones parcelarias y una crianza en barrica de roble francés que aporta profundidad y equilibrio sin restar definición a la fruta. Su perfil combina concentración, frescura y una tanicidad elegante, con un estilo firme y bien pulido.

Notas de cata
Vista: Color picota de capa alta.
Nariz: Fruta negra madura, notas de guinda y mora, matices minerales, flores secas, tomillo, finos tostados, ahumados y un fondo balsámico.
Boca: Potente, con cuerpo, jugosa y compacta, equilibrada entre fruta y madera, con paso elegante y final largo de buena intensidad.

Maridaje
Ideal con carnes rojas, parrilladas, embutidos, jamón ibérico, platos condimentados, arroces y rabo de toro.

Por qué comprar este vino
Porque ofrece una interpretación muy precisa de Ribera del Duero, con 100% Tinto Fino, gran pureza aromática, estructura elegante y una crianza bien integrada en un vino con profundidad y carácter.

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tinto Fino
Maridaje
Carnes rojas, rabo de toro, arroces y jamón ibérico
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 15 meses en barricas, 50% de 500 litros y 35% nueva
Peñín
95
Parker
94
vivino
4.3
Tim Atkin
95
21 Artículos

About AUSÀS Bodegas y Viñedos

En Devinoavino, celebramos el talento y la experiencia de Xavier Ausàs, una figura imprescindible en el mundo del vino español. Tras una brillante trayectoria de 25 años en el legendario Grupo Vega Sicilia, donde ejerció como Director Técnico, Ausàs decidió iniciar un proyecto propio que lleva su nombre y su firma inconfundible.

Conocedor profundo de la Ribera del Duero y sus múltiples subzonas, Xavier ha creado una red de confianza con viticultores locales que comparten su visión de calidad y respeto por el terroir. Su filosofía enológica se apoya en tres pilares fundamentales: pureza aromática, frescura y una elegante expresión tánica.

🍷 Ausàs Interpretación: su vino emblema

Ausàs Interpretación es la culminación de años de experiencia y pasión. Elaborado a partir de una cuidada selección de viñedos, este vino representa una interpretación única y personal de la Ribera del Duero. Su complejidad, armonía y carácter hacen de cada botella una auténtica experiencia sensorial.

✨ Descubre la visión de un maestro

En Devinoavino, te invitamos a sumergirte en el universo de Ausàs Bodegas y Viñedos, donde el conocimiento profundo de la tierra se transforma en vinos extraordinarios.

Explora la colección y déjate conquistar por el proyecto de un verdadero experto que ha elevado la Ribera del Duero a nuevas cotas de excelencia.

Disponible ahora en Devinoavino.

Opiniones

AUSÀS Bodegas y Viñedos

En  Devinoavino , celebramos el talento y la experiencia de  Xavier Ausàs , una figura imprescindible en el mundo del vino español. Tras una brillante trayectoria de 25 años en el legendario  Grupo Vega Sicilia , donde ejerció como  Director Técnico , Ausàs decidió ...

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