👀 Vista: Amarillo dorado con reflejos alimonados y brillantez media.
👃 Nariz: Aromas complejos y frescos, donde destacan frutas de hueso y manzana, envueltas en delicados tonos florales y un toque cítrico.
👄 Boca: Amplio, estructurado y sabroso. Frescura marcada, carácter afrutado y floral, con un final largo y elegante.
En el corazón del Ribeiro, la denominación de origen más antigua de Galicia, renace un vino con alma histórica: Sanclodio. Su nombre rinde homenaje al monasterio medieval que sembró las primeras cepas en esta tierra privilegiada, donde la influencia atlántica se funde con la mediterránea para crear un microclima único en el mundo del vino.
Enclavada en Cubilledo, parroquia de Gomariz (Leiro, Ourense), la finca está presidida por un señorial caserón del siglo XVI, recuperado con cariño por el cineasta José Luis Cuerda, quien en 2002 convirtió esta propiedad abandonada en el corazón de un proyecto vinícola lleno de autenticidad.
Hoy, Sanclodio cuenta con 10 hectáreas de viñedo propio, plantado en bancales de suelos graníticos con orientación óptima al sol. Aquí, las variedades autóctonas —Treixadura (71%), Godello (11%), Loureiro (14%) y Albariño (4%)— se cultivan con técnicas tradicionales pero con una obsesión moderna por la calidad y la expresión varietal.
La filosofía de Sanclodio es clara: un solo vino, elaborado con las cuatro variedades que crecen en su viñedo. Un blanco gallego de gran concentración, equilibrio y frescura que expresa fielmente la esencia de su tierra y su historia milenaria.
Viñedos centenarios, microparcelas, socalcos imposibles, un clima irrepetible... Todo suma en este proyecto que aúna respeto, tradición y precisión técnica. El resultado es un vino que provoca y emociona, y que en cada cata nos recuerda por qué el Ribeiro es una tierra de grandes blancos.
Sanclodio es más que un vino. Es un homenaje a los orígenes, un tributo a la historia del Ribeiro y un ejemplo de cómo las raíces, bien cuidadas, pueden dar frutos memorables.
Descúbrelo en Devinoavino y déjate sorprender por el nuevo clásico del Ribeiro.
BODEGA SANCLODIO EL RENAACER DE UN CLÁSICO DEL RIBEIRO En el corazón del Ribeiro, la denominación de origen más antigua de Galicia , renace un vino con alma histórica: Sanclodio . Su nombre rinde homenaje al monasterio medieval que sembró las primeras cepas ...
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