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Unanimous Finca La Tejera 2021

Tres Piedras
41,40 € 46,00 € -10%
Impuestos incluidos

Unanimous Finca La Tejera es un Ribera del Duero de la mano de Tres Piedras, un coupage de 80% Tinta Fina y un 20% de Garnacha, Albillo, Malvasía y otras variedades aún sin identificar, procedentes de un viñedo familiar con más de 100 años de edad. Un marcado carácter moderno, cremoso, fruta roja madura sobre unos tostados de gran finura.

Una auténtica joya vinícola de la que únicamente se elaboran 2.000 botellas. 

Vista:

Rojo cereza brillante de capa alta

Nariz:

Muy aromático, elegante, fruta roja sobre finos tostados y especias dulces, suaves minerales y salinos

Boca:

Equilibrado con buena acidez, frutal, voluminoso, frutal con ahumados y especias, final de buena persistencia

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
80% Tinto Fino, 20% Garnacha, Albillo, Malvasía, y otras sin identificar a día de hoy
Puntos
94 Peñín
Maridaje
Perfecto con carne roja y de caza, arroces potentes, lechazo, jamón de bellota y quesos muy curados
Vinificación
Fermentación a muy baja terperatura empleando hielo seco en depósitos de acero inoxidable con suaves bazuqueos para asegurar de componentes complejos y nobles. Maloláctica realizada en barricas de 500L de roble francés extra-fino
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza de 14 meses de envejecimiento en barricas de Roble francés usadas y nuevas de grano extra fino

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