AllBlack Bobal 2019

AllBlack Bobal es un vino tinto D.O. Utiel-Requena elaborado con 100% Bobal. Forma parte de la gama AllBlack, una línea dedicada a tintos de variedades autóctonas españolas con carácter propio y una imagen muy reconocible.

Su crianza de 12 meses en barrica aporta estructura, complejidad y una madera bien ensamblada, sin ocultar la personalidad frutal y fresca de la Bobal. Es un vino elegante, intenso y largo, con buen equilibrio entre fruta madura, especias y sensación balsámica.

Notas de cata

Vista:

Color rojo granate intenso, limpio y profundo.

Nariz:

Aromas de fruta madura, especias y notas balsámicas, con la madera bien integrada.

Boca:

Intenso, amplio y sedoso, con buena frescura, equilibrio, tanino redondo y final largo lleno de matices.

Maridaje

Ideal para carnes, guisos, arroces caldosos, barbacoas, hamburguesas, quesos curados y sobremesas con platos de sabor.

Por qué comprar este vino

AllBlack Bobal es una opción muy interesante para quienes buscan un tinto de Utiel-Requena con personalidad, elegancia y buena estructura. La Bobal aporta fruta, frescura y carácter local, mientras que la crianza en barrica redondea el vino y le da profundidad. Un tinto intenso, gastronómico y diferente para descubrir el lado más serio de esta variedad.