Obalo San Roque es el tinto más joven de la Bodega Riojana, elabora íntegramente con Tempranillo procedente de viñedos jóvenes ubicados en los sitios más fríos con el objetivo de potenciar la fruta.
Un Rioja de corte moderno, muy frutal y de trago fácil, perfecto para un tapeo con amigos o comida desenfadada.
Vista:
Rojo cereza brillante de capa media
Nariz:
Fruta roja, cereza y fresa, y negra, ciruelas, con ligeros especiados
Boca:
Suave, con una acidez propia de su juventud y frescura, aterciopelado con un final balsámico
- Tipo
- Tinto Roble
- Denominación de Origen
- Rioja
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Maridaje
- Carnes blancas, pescados grasos, arroces y pastas, o foie
- Vinificación
- La uva pasa por dos mesas de selección, despalillado y un ligero estrujado. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable para después pasar por un proceso de crianza sobre lías en barricas de roble francés.
- Consumo
- Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC
- Cosecha
- 2022
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza sobre lías en barricas de roble francés
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