Preference Brut Champagne Premier Cru es un champan de la Maison J. Lassalle, un coupage de 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay y 20% Pinot Noir, envejecido durante 48 meses sobre sus lías. Procedente de 16 hectáreas de viñedo propio, todas Premier y Gran Cru , vinificando bajo el principio de la mínima intervención y largas crianzas, respetando el entorno. Un gran Champagne redondo, potente, vinoso y cremoso, excelente y más aún teniendo en cuenta su precio.
Vista:
Amarillo claro brillante, de burbuja fina
Nariz:
Fruta blanca y de hueso, fresco, mineral, albaricoque e hinojo
Boca:
Equilibrado y redondo, mineral, vinoso y amplio, salino con buena persistencia
- Tipo
- Espumoso
- Denominación de Origen
- Champagne
- Variedad
- Pinot Meunier (60%), Chardonnay (20%) y Pinot Noir (20%)
- Vinificación
- fermentación alcohólica termorregulada, maloláctica, ensamblaje con un 40% de vinos de reserva
- Consumo
- Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
- Cosecha
- NV
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza en inoxidable durante 8-10 meses. Maduración en botella durante 48 meses
También puede interesarte