J. Lassalle Préférence Brut Premier Cru Champagne | Devinoavino

Preference Brut Champagne Premier Cru

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4.1 vivino
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Ficha de cata

Champagne artesanal, cremoso y lleno de carácter

J. Lassalle Préférence Brut Premier Cru es un champagne elaborado por la Maison J. Lassalle, una pequeña casa familiar que trabaja con viñedos propios clasificados como Premier Cru en Champagne. Su filosofía se basa en la mínima intervención en bodega y largas crianzas, buscando reflejar con fidelidad el carácter del terroir.

Esta cuvée se elabora a partir de un coupage de Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir, con predominio de la Meunier, que aporta amplitud y carácter frutal. El vino envejece 48 meses sobre sus lías, desarrollando complejidad, textura cremosa y una burbuja muy fina.

El resultado es un champagne equilibrado y gastronómico, con un estilo vinoso y mineral que sorprende especialmente por su excelente relación calidad-precio dentro de Champagne.


Notas de cata

👀 Vista

Amarillo claro brillante con burbuja fina y elegante.

👃 Nariz

Aromas de fruta blanca y fruta de hueso, con notas de albaricoque, matices minerales y un delicado fondo herbal que recuerda al hinojo.

👄 Boca

Equilibrado, redondo y amplio. Perfil vinoso y mineral con un punto salino y una textura cremosa que conduce a un final largo y persistente.


🍽 Maridaje

Ideal para acompañar:

🦪 Mariscos y ostras
🐟 Pescados blancos
🍗 Carnes blancas
🧀 Quesos cremosos
🥂 Aperitivos y celebraciones


⭐ Por qué comprar J. Lassalle Préférence Brut Premier Cru

✔ Elaborado con uvas de viñedos Premier Cru
✔ Coupage equilibrado de Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir
✔ 48 meses de crianza sobre lías
✔ Estilo vinoso, cremoso y mineral
✔ Excelente relación calidad-precio en Champagne

J. Lassalle Préférence Brut Premier Cru es un champagne auténtico y elegante que demuestra el gran potencial de las pequeñas maisons familiares de Champagne.

Detalles

Tipo
Espumoso Blanco
Denominación de Origen
Champagne
Variedad
Pinot Meunier (60%), Chardonnay (20%) y Pinot Noir (20%)
Vinificación
fermentación alcohólica termorregulada, maloláctica, ensamblaje con un 40% de vinos de reserva
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha
NV
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en inoxidable durante 8-10 meses. Maduración en botella durante 48 meses
vivino
4.1

About Champagne J. Lassalle

Compra vino online en Devinoavino y descubre el exquisito Champagne Jules Lassalle, una bodega con historia y tradición desde 1942. Ubicada en Chigny-les-Roses, en el corazón de la Montagne de Reims, Jules Lassalle se destaca por su dedicación a la excelencia en la elaboración de champagnes. Tras la muerte de Jules en 1982, su esposa Olga y su hija Chantal continuaron su legado, junto con su nieta Angeline desde 2006.

El viñedo de Jules Lassalle abarca 16 hectáreas en pueblos Premier y Grand Cru, con una predominancia de Pinot Meunier. Tres generaciones han perfeccionado la comprensión del terruño, respetando el entorno natural. En la bodega, las vinificaciones son sutiles y los tiempos de crianza prolongados, produciendo champagnes de gran delicadeza y profundidad.

Compra online los exclusivos champagnes de Jules Lassalle en Devinoavino y disfruta de la tradición y calidad de una bodega emblemática. Desde cuvées emblemáticas hasta vinos Premier y Grand Cru, experimenta la excelencia del Champagne Jules Lassalle y recíbelos cómodamente en tu hogar.

Opiniones


Champagne J. Lassalle

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