Corambres es un vino tinto elaborado con uva 100% Tempranillo procedente de viñedos con una edad media de 40 años ubicados en la provincia de Toledo. Se trata de un maceración carbónica con una crianza en barrica de entre 5 y 6 meses. Un tinto con gran carga frutal y una perfecta integración con unas notas suaves propias del roble, con los taninos domados y buen equilibrio, muy recomendable.
Vista:
Cereza intenso con ribetes amoratados, cubierto
Nariz:
Potente, frutas silvestres y frutillos rojos, suaves torrefactos y balsámicos, leves aromas aromas minerales
Boca:
Suave y equilibrado, taninos pulidos, de paso amable y fácil, carácter frutal
- Tipo
- Tinto Roble
- Denominación de Origen
- VT Castilla
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Maridaje
- Perfecto con carnes, pastas, ensaladas sabrosas y completas, arroces, embutidos o quesos suaves
- Vinificación
- Escogidas las mejores uvas, se inicia el proceso de maceración carbónica. La fermentación maloláctica, por su parte, se desarrolla en barrica
- Consumo
- Se recomienda servir a 14 ºC
- Cosecha
- 2020
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza de entre 5 y 6 meses con batonnage sobre lías finas en barricas de roble francés (80%) y americano (20%)
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