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🍷 Corambres – Tempranillo ecológico con alma tradicional
Corambres es un vino tinto elaborado 100% con uva Tempranillo ecológica procedente de viñedos de 40 años en la provincia de Toledo. Su original elaboración mediante maceración carbónica le confiere un perfil expresivo, con abundante fruta roja y silvestre, frescura y vivacidad.
Crianza ligera de 5 a 6 meses en barrica que aporta redondez y notas sutiles de roble perfectamente integradas. Un vino con raíces tradicionales —su nombre hace referencia a los antiguos odres de vino— pero con una personalidad actual, equilibrada y deliciosa.
Un Tempranillo ideal para quienes buscan sabor, autenticidad y respeto por la tierra.
Vista:
Cereza intenso con ribetes amoratados, cubierto
Nariz:
Potente, frutas silvestres y frutillos rojos, suaves torrefactos y balsámicos, leves aromas aromas minerales
Boca:
Suave y equilibrado, taninos pulidos, de paso amable y fácil, carácter frutal
- Tipo
- Tinto Roble
- Denominación de Origen
- VT Castilla
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Maridaje
- Perfecto con carnes, pastas, ensaladas sabrosas y completas, arroces, embutidos o quesos suaves
- Vinificación
- Escogidas las mejores uvas, se inicia el proceso de maceración carbónica. La fermentación maloláctica, por su parte, se desarrolla en barrica
- Consumo
- Se recomienda servir a 14 ºC
- Cosecha
- 2023
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza de entre 5 y 6 meses con batonnage sobre lías finas en barricas de roble francés (80%) y americano (20%)
- vivino
- 4.1
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