- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Bierzo
- Variedad
- 100% Mencía
- Maridaje
- Perfecto con carpaccio de buey, pizzas, pastas y ensaladas
- Vinificación
- Fermentación mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación y maloláctica en barrica
- Consumo
- Se recomienda servir a 12 ºC
- Cosecha
- 2024
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés
- vivino
- 3.7
- Suckling
- 90
23 Artículos
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