Godina Garnacha 2023

Godina Garnacha es un vino tinto D.O. Campo de Borja elaborado por Bodegas Morca con 100% Garnacha. Procede de pequeñas parcelas de bajo rendimiento, vendimiadas manualmente y trabajadas por separado para conservar la expresión de cada viñedo.

Tras la fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable, el vino pasa a barricas de roble francés para completar la fermentación maloláctica. Después realiza una crianza de 15 meses, con selección final de barricas, dando lugar a una Garnacha elegante, sedosa y con buena profundidad.

Notas de cata

Vista:

Color púrpura intenso, limpio y brillante.

Nariz:

Aromas de especias, regaliz, ciruelas, notas florales sutiles y ligeros recuerdos tostados.

Boca:

Sedoso, equilibrado y elegante, con taninos maduros, buena pureza frutal y final largo.

Maridaje

Ideal para ensaladas de pollo o pasta, quesos de curación media, embutidos, arroces con verduras, pollo, conejo y carnes blancas a la parrilla.

Por qué comprar este vino

Godina Garnacha es una opción muy recomendable para quienes buscan una Garnacha de Campo de Borja con finura, crianza y personalidad. Su origen en parcelas de bajo rendimiento, la vendimia manual y la crianza en roble francés dan como resultado un tinto elegante, gastronómico y muy versátil para acompañar platos mediterráneos.