Flor de Morca es un vino tinto D.O. Campo de Borja elaborado por Bodegas Morca con 100% Garnacha. Procede de pequeñas parcelas de bajo rendimiento situadas en Borja, una zona aragonesa muy ligada a esta variedad.
Las uvas se vendimian manualmente y fermentan por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el vino se conserva en depósito hasta su embotellado, manteniendo un perfil fresco, frutal y directo.
Notas de cata
Vista:
Color rojo cereza intenso y brillante, con reflejos violetas.
Nariz:
Buena intensidad aromática, con dominio de frutos rojos y notas ahumadas de cacao y regaliz.
Boca:
Entrada suave y envolvente, con evolución sabrosa y afrutada que recuerda a frutas negras. Taninos delicados y maduros, con final persistente y fresco.
Maridaje
Ideal para arroces, pastas, verduras, setas, carne de cerdo, carnes blancas o rojas con salsas, embutidos y quesos frescos o semicurados.
Por qué comprar este vino
Flor de Morca es una opción muy recomendable para quienes buscan una Garnacha de Campo de Borja fresca, sabrosa y fácil de disfrutar. Su perfil frutal, su elaboración sin excesos y su carácter mediterráneo lo convierten en un tinto versátil para el día a día, perfecto para acompañar comidas informales o platos con sabor.