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Ferrer Bobet

Ferrer Bobet Selección Especial 2019

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Ferrer Bobet Selección Especial es un vino tinto del Priorat, un monovarietal de cariñena procedente de viñedos centenarios. Una cuidada vinificación por gravedad en botas nuevas de roble francés con grano fino y tostado medio-ligero, donde posteriormente permanece 18 meses. Un Priorat sedoso, denso y fresco, con una producción muy limitada.

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Ficha de cata

Vista:

Picota intenso con ribete rubí

Nariz:

Intenso, fruta madura, finos tostados, roble cremoso, especias, balsámico, fresco

Boca:

Potente, frutal sobre especias, taninos nobles, carnoso, equilibrado, sedoso con buena persistencia

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Priorat
Variedad
100% Cariñena
Vinificación
Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 hectolitros. Maloláctica en botas de roble francés
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2019
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en bota de roble francés de grano fino y tostado medio bajo
Parker
96
vivino
4.4
Suckling
96
5 Artículos

Opiniones

Ferrer Bobet

En Ferrer Bobet, la pasión por el vino y el compromiso con el Priorat se entrelazan desde su fundación en 2002 por Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet. Con una dedicación inquebrantable, en 2008 vieron la luz sus primeros vinos, Ferrer Bobet 2005 y Ferrer Bobet Se...

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