Ferrer Bobet Selecció Especial es un vino tinto monovarietal de Cariñena, elaborado exclusivamente con uvas de viñas centenarias plantadas en los emblemáticos costers de licorella del Priorat. Esta pizarra única dota al vino de una mineralidad inconfundible, aportando estructura y elegancia.
🍇 Variedad: 100% Cariñena
🌍 Origen: D.O.Q. Priorat, España
🌱 Viticultura: Agricultura ecológica, sin herbicidas ni pesticidas
🛢 Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino y tostado medio-ligero
⏳ Afinamiento en botella: 12 meses antes de su comercialización
✔ Selección manual grano a grano en doble mesa de selección.
✔ Vinificación por gravedad en pequeñas tinas de roble, sin clarificar ni filtrar.
Un Priorat de producción muy limitada, resultado de una enología meticulosa y respetuosa con el entorno.
Ferrer Bobet Selecció Especial es un vino tinto monovarietal de Cariñena, elaborado exclusivamente con uvas de viñas centenarias plantadas en los emblemáticos costers de licorella del Priorat. Esta pizarra única dota al vino de una mineralidad inconfundible, aportando estructura y elegancia.
🍇 Variedad: 100% Cariñena
🌍 Origen: D.O.Q. Priorat, España
🌱 Viticultura: Agricultura ecológica, sin herbicidas ni pesticidas
🛢 Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino y tostado medio-ligero
⏳ Afinamiento en botella: 12 meses antes de su comercialización
✔ Selección manual grano a grano en doble mesa de selección.
✔ Vinificación por gravedad en pequeñas tinas de roble, sin clarificar ni filtrar.
Un Priorat de producción muy limitada, resultado de una enología meticulosa y respetuosa con el entorno.
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Priorat
- Variedad
- 100% Cariñena
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 hectolitros. Maloláctica en botas de roble francés
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2020
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza de 18 meses en bota de roble francés de grano fino y tostado medio bajo
- Parker
- 96
- vivino
- 4.4
- Suckling
- 96
