Viña Pedrosa Reserva es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Hermanos Pérez Pascuas. Variedad de uva: 100% Tempranillo. Procede de viñedos propios situados en Pedrosa de Duero, una zona histórica para los grandes tintos de la denominación, donde la variedad alcanza estructura, frescura y gran capacidad de envejecimiento.
La Tempranillo aporta fruta negra madura, equilibrio y carácter ribereño. Su crianza prolongada en barricas de roble y el posterior reposo en botella redondean el conjunto, integrando notas especiadas, tostadas y balsámicas sin perder la expresión frutal. El resultado es un Ribera del Duero clásico, elegante y profundo, con taninos pulidos, buena acidez y un final largo y persistente.
Notas de cata
Vista:
Color rojo picota intenso, limpio y brillante, con reflejos granate.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, ciruela, regaliz, especias, balsámicos, cacao, vainilla y tostados finos de la crianza.
Boca:
Elegante, sabroso y estructurado, con tanino pulido, buena frescura, fruta madura y final largo, complejo y persistente.
Maridaje
Ideal para cordero asado, lechazo, carnes rojas, platos de caza, guisos de carne, embutidos ibéricos, quesos curados y cocina castellana tradicional.
Por qué comprar este vino
Viña Pedrosa Reserva es una opción muy recomendable para quienes buscan un Ribera del Duero clásico, elegante y con gran regularidad. Su elaboración con 100% Tempranillo, el origen en viñedos propios de Pedrosa de Duero y el estilo tradicional de Hermanos Pérez Pascuas dan como resultado un vino serio, gastronómico y perfecto para comidas especiales o para regalar.
