Dominio de Calogía

Doble M 2021

Name: Doble M 2021
Brand: Dominio de Calogía
SKU: 745
Price: 36.6 EUR
Availability: InStock

36,60 €

IVA incluido

95 Peñín

4.3 vivino

Doble M es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Dominio de Calogía con 100% Tempranillo procedente del paraje La Loma en Roa. Nace de una doble selección manual de uva y cuenta con una crianza de 12 meses en roble francés Allier. Destaca por su elegancia, frescura y perfil atlántico, combinando fruta, mineralidad y finura en un vino equilibrado, expresivo y con gran potencial de guarda.

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Ficha de cata

Doble M es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado por Dominio de Calogía a partir de Tempranillo de un viñedo singular en el paraje La Loma, en Roa. Su doble selección manual y su crianza de 12 meses en roble francés permiten expresar con precisión un estilo elegante, fresco y con marcada identidad, donde la finura y la mineralidad acompañan a la fruta.

Notas de cata
Vista: Rojo picota intenso, limpio y brillante.
Nariz: Fruta negra madura con notas de canela, regaliz y matices balsámicos, con fondo fresco y expresivo.
Boca: Equilibrado y carnoso, con taninos dulces, frescura marcada y sutil mineralidad en el final.

Maridaje
Carnes rojas, caza, asados, guisos y platos con cierta intensidad gastronómica.

Por qué comprar este vino
Porque ofrece una expresión precisa y elegante de un viñedo único en Ribera del Duero, con frescura, complejidad y un estilo refinado que lo diferencia dentro de la zona.