El Vínculo Crianza Tempranillo La Mancha | Devinoavino

Vínculo Crianza 2021

9,90 €
IVA incluido
4 vivino

Ficha de cata

Un clásico de Tempranillo con carácter manchego

El Vínculo Crianza es un vino tinto elaborado con 100% Tempranillo en la D.O. La Mancha por Bodegas El Vínculo, proyecto de la reconocida Familia Fernández Rivera, responsable de algunas de las bodegas más prestigiosas de Ribera del Duero.

Este vino refleja el carácter auténtico de la Tempranillo manchega: intensidad, fruta madura y una crianza bien integrada. Tras la vinificación, el vino envejece en barricas de roble americano, donde adquiere complejidad aromática y una textura sedosa sin perder su perfil frutal.

El resultado es un tinto equilibrado, elegante y estructurado, con un estilo clásico que combina potencia y finura.


Notas de cata

👁 Vista

Rojo picota de capa media, limpio y brillante.

👃 Nariz

Aromas intensos de fruta negra madura, regaliz y violetas, acompañados de notas de tabaco, cuero, especias dulces y matices de café y toffee.

👄 Boca

Entrada frutal y carnosa, con taninos pulidos y acidez equilibrada. Recuerdos torrefactos de café y chocolate acompañan un final largo y persistente.


🍽 Maridaje

🥩 Carnes a la brasa
🍖 Cordero y cochinillo asado
🦆 Caza menor y aves
🧀 Quesos manchegos curados
🍲 Guisos tradicionales y platos de legumbres

Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC y decantar unos 20 minutos antes para apreciar mejor su complejidad.


🌟 Por qué comprar este vino

✔ 100% Tempranillo de la D.O. La Mancha
✔ Elaborado por la Familia Fernández Rivera
✔ Crianza en barricas de roble americano
✔ Perfil equilibrado entre fruta y crianza
✔ Clásico manchego con gran carácter

El Vínculo Crianza es un tinto noble y sedoso que refleja la tradición vinícola de La Mancha con elegancia y personalidad.

Detalles

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
La Mancha
Variedad
100% Tempranillo
Maridaje
Perfecto con chuletillas, carne de caza o platos de cuchara potentes, como una fabada asturiana
Vinificación
Elaboración tradicional y fermentación en depósitos de acero inoxidable
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 23 meses en barricas de roble americano
vivino
4
49 Artículos

About El Vínculo

Descubre El Vínculo: La Bodega Manchega de la Familia Fernández Rivera

En Devinoavino, te invitamos a descubrir El Vínculo, una destacada bodega de la Familia Fernández Rivera en Castilla La Mancha. Creada para demostrar el alto potencial de los viñedos manchegos, El Vínculo captura la singularidad y expresividad de la uva y el 'terroir' de la región.

Situada junto a los icónicos molinos de viento de Campo de Criptana, la bodega se alberga en una construcción típica manchega recuperada por la familia. Tras recorrer extensamente la región, encontraron viejas cepas de Tempranillo, perfectamente aclimatadas a las condiciones locales. Al cuidar meticulosamente estas plantas, seleccionarlas con esmero y controlar su rendimiento, lograron hacer realidad su sueño de crear grandes vinos manchegos de producción limitada.

La familia Fernández Rivera tuvo que enfrentar los desafíos del clima extremo de La Mancha, con inviernos fríos y veranos calurosos, y la escasez de precipitaciones. A través de su arduo trabajo y dedicación, apoyados en la tradición vinícola de la zona, lograron cultivar estas tierras y producir vinos excepcionales.

Entre sus vinos destacados se encuentra Alejairén Crianza, un blanco con personalidad única en el corazón de La Mancha, y El Vínculo Crianza, un Tempranillo puramente manchego que sorprende por su frescura.

En Devinoavino, ofrecemos una selecta gama de vinos de El Vínculo. Descubre la dedicación y la pasión de la Familia Fernández Rivera en cada botella.

Opiniones

El Vínculo

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