Tokaji Oremus Aszú 5 Puttonyos es un vino dulce de Tokaj, Hungría, elaborado por Oremus. Variedades de uva: Furmint, Hárslevelü, Sárgamuskotály y Zéta. Se elabora con uvas aszú afectadas por botrytis noble, seleccionadas manualmente, que aportan concentración, dulzor natural y una acidez vibrante. Su crianza en barricas aporta complejidad, textura y elegancia. Un vino dulce mítico, intenso y equilibrado, ideal para foie, quesos azules, postres, fruta, repostería y sobremesas especiales.
Tokaji Oremus Aszú 5 Puttonyos es un vino dulce de Tokaj, Hungría, elaborado por Oremus. Variedades de uva: Furmint, Hárslevelü, Sárgamuskotály y Zéta. Se elabora con uvas aszú afectadas por botrytis noble, seleccionadas manualmente, que aportan concentración, dulzor natural y una acidez vibrante. Su crianza en barricas aporta complejidad, textura y elegancia. Un vino dulce mítico, intenso y equilibrado, ideal para foie, quesos azules, postres, fruta, repostería y sobremesas especiales.
- Tipo
- Dulce
- Denominación de Origen
- Tokaj-Hegyalja
- Variedad
- Furmint, Zéta, Sárgamuskotály
- Vinificación
- Uvas Aszú botritizadas, seleccionadas grano a grano. Cinco puttonyos (23-25 kg) por barrica Gönc de 136 L, macerados 1-2 días antes del prensado. Fermentación lenta y natural, hasta dos meses, en barricas de roble húngaro con un toque final de Eszencia
- Consumo
- Se recomienda servir a 10 ºC
- Cosecha
- 2019
- Envejecimiento
- Crianza en barricas de 136 y 220 L en bodegas subterráneas durante 2-3 años
- vivino
- 4.5
