Este vino es como ese abuelo que baila hasta el amanecer en las fiestas del pueblo: tiene historia, carisma y una energía que no se acaba.
Pago de los Abuelos Barreiros es un Mencía puro del Bierzo que nace de un viñedo centenario plantado en 1890, con suelo de pizarra y una inclinación que quita el hipo (40%). El resultado: un tinto jugoso, fino y fresco, con el punto salvaje justo para conquistar hasta a los más de la #TeamPinot.
⛰️ Viñedos a 430 metros. 🍷 8 meses de crianza en roble francés. 🔨 Producción artesanal, vendimia manual y fermentación en depósitos abiertos.
Un Mencía que no quiere parecerse a nadie y que viene a contarte la historia del Bierzo desde lo alto de Barreiros.
Este vino es como ese abuelo que baila hasta el amanecer en las fiestas del pueblo: tiene historia, carisma y una energía que no se acaba.
Pago de los Abuelos Barreiros es un Mencía puro del Bierzo que nace de un viñedo centenario plantado en 1890, con suelo de pizarra y una inclinación que quita el hipo (40%). El resultado: un tinto jugoso, fino y fresco, con el punto salvaje justo para conquistar hasta a los más de la #TeamPinot.
⛰️ Viñedos a 430 metros. 🍷 8 meses de crianza en roble francés. 🔨 Producción artesanal, vendimia manual y fermentación en depósitos abiertos.
Un Mencía que no quiere parecerse a nadie y que viene a contarte la historia del Bierzo desde lo alto de Barreiros.
👀 Vista: Color rojo cereza brillante con reflejos rubí. Capa media y lágrima ligera.
👃 Nariz: Muy expresivo en nariz, con aromas a frutas rojas maduras (cereza, frambuesa), toques florales (violeta, pétalos secos) y un fondo mineral que recuerda a la pizarra mojada.
👅 Boca: Fresco y jugoso, de textura sedosa. Taninos suaves y bien integrados. Recuerdos de frutas del bosque, toques especiados y final largo con un punto terroso elegante.
Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Bierzo
Variedad
100% Mencía
Maridaje
Carnes rojas y de caza, jamón ibérico, o perfecto con chocolates
Vinificación
Fermentación alcohólica en depositos abiertos de acero inoxidable, fermentación maloláctica en barricas de roble Francés de 225l
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas de roble Francés de 225l
vivino
4.4
6 Artículos
Pago de los Abuelos
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