Comprar Zarcillos de Ju Tinto Ribera del Duero

Zarcillos de Ju Tinto Ribera del Duero 2022

Name: Zarcillos de Ju Tinto Ribera del Duero 2022
Brand: Pago de los Abuelos
SKU: 879
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

15,95 €

IVA incluido

Zarcillos de Ju Tinto Ribera del Duero es un vino tinto elaborado por Nacho Álvarez con 100% Tempranillo. Un proyecto experimental que lleva el carácter más inquieto de Zarcillos de Ju a la Ribera del Duero, con vinificación con raspón y un perfil fresco, joven y sin maquillaje. Destaca por sus aromas de menta, fruta roja y tierra húmeda, taninos suaves, paso fluido y final herbal. Ideal para tapas, embutidos, carnes blancas, arroces y platos informales.

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Ficha de cata

Zarcillos de Ju Tinto Ribera del Duero es un vino tinto elaborado por Nacho Álvarez con 100% Tempranillo. Forma parte de la línea más experimental de Zarcillos de Ju, un proyecto que busca vinos directos, frescos y con personalidad, lejos de perfiles excesivamente maquillados.

Su vinificación con raspón aporta un carácter más herbal, ligero y fluido, dando lugar a un Ribera del Duero joven, jugoso y muy fácil de disfrutar. Un Tempranillo diferente, pensado para quienes buscan fruta, frescura y una lectura menos clásica de la zona.

Notas de cata

Vista:

Color rojo cereza brillante, con ribete violáceo y capa media.

Nariz:

Aromas de menta fresca, frambuesa, cereza silvestre y fondo de tierra húmeda, con un matiz vegetal que recuerda al monte bajo.

Boca:

Paso ligero y jugoso, con tanino amable, acidez viva y final herbal. Fresco, directo y sin presencia de madera que tape la fruta.

Maridaje

Ideal para tapas, embutidos, carnes blancas, arroces, pasta con salsas suaves, quesos semicurados y platos informales de picoteo.

Por qué comprar este vino

Zarcillos de Ju Tinto Ribera del Duero es una buena opción para quienes quieren descubrir un Tempranillo más fresco, joven y desenfadado. Su vinificación con raspón, su perfil fluido y sus notas herbales lo convierten en un tinto diferente dentro de Ribera del Duero, perfecto para beber sin complicaciones y con mucha versatilidad en la mesa.

Detalles

En stock 12 Artículos

About Pago de los Abuelos

En el corazón de la región vinícola del Bierzo, Pago de los Abuelos es mucho más que un viñedo; es un emotivo homenaje a la perseverancia y al legado de generaciones pasadas. Con 26 viñedos propios, este proyecto artesanal es liderado por Nacho Álvarez Losada, reconocido enólogo y sumiller galardonado como Énologo Revelación por Robert Parker en 2016.

Álvarez Losada, con su experiencia previa en Bodegas Avancia de Valdeorras, ha llevado su talento al dirigir la elaboración de vinos en múltiples Denominaciones de Origen bajo el Grupo Jorge Ordóñez desde 2011. Este compromiso se refleja en la calidad y la pasión que impregnan cada botella de Pago de los Abuelos.

Las viñas, ubicadas en San Pedro de Trones, San Juan de Paluezas y Puente de Domingo Flórez, son un testimonio vivo del cuidado ancestral de la tierra y el viñedo. Un legado que comenzó con los abuelos, quienes plantaron y mantuvieron estas viñas para que hoy podamos disfrutar de vinos excepcionales que capturan la esencia única del Bierzo.

Explora la colección de Pago de los Abuelos en Devinoavino y descubre vinos que combinan tradición, calidad y un profundo respeto por la historia vitivinícola del Bierzo.