Quinta de Aves Tempranillo es un vino tinto IGP Vino de la Tierra de Castilla elaborado por Bodegas Quinta de Aves. Variedad de uva: 100% Tempranillo. Procede de cepas de más de 30 años situadas en la zona más alta y pedregosa de la finca. La vendimia nocturna, la selección manual de la uva y el trabajo con bayas enteras durante la fermentación ayudan a conseguir un tinto frutal, sedoso y estructurado. Ideal para carnes rojas, guisos, asados, embutidos, patés y quesos semicurados.
Quinta de Aves Tempranillo es un vino tinto IGP Vino de la Tierra de Castilla elaborado por Bodegas Quinta de Aves. Variedad de uva: 100% Tempranillo. Procede de cepas de más de 30 años situadas en la zona más alta y pedregosa de la finca. La vendimia nocturna, la selección manual de la uva y el trabajo con bayas enteras durante la fermentación ayudan a conseguir un tinto frutal, sedoso y estructurado. Ideal para carnes rojas, guisos, asados, embutidos, patés y quesos semicurados.
Perfecto con carnes rojas y guisos, también con paté
Vinificación
Prensado muy suave, y trabajo constante sobre la uva a baja temperatura
Consumo
Se recomienda servir a 14 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
vivino
3.8
17 Artículos
Quinta de Aves
Quinta de Aves es una bodega única situada en el corazón del Campo de Calatrava, donde la naturaleza y la viticultura conviven en equilibrio. Sus vinos no solo destacan por su calidad, sino también por reflejar el carácter de un entorno singular marcado por la prese...
