Quinta de Aves Coupage es un vino tinto VT Castilla elaborado por Quinta de Aves. Variedades de uva: 52% Tempranillo, 25% Cabernet Franc, 15% Graciano y 8% Merlot. Procede de viñedos plantados sobre suelos pedregosos del Campo de Calatrava, que aportan intensidad y mineralidad. Su crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano aporta equilibrio, complejidad y volumen. Un tinto frutal y elegante, ideal para carnes rojas, guisos y quesos curados.
Quinta de Aves Coupage es un vino tinto VT Castilla elaborado por Quinta de Aves. Variedades de uva: 52% Tempranillo, 25% Cabernet Franc, 15% Graciano y 8% Merlot. Procede de viñedos plantados sobre suelos pedregosos del Campo de Calatrava, que aportan intensidad y mineralidad. Su crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano aporta equilibrio, complejidad y volumen. Un tinto frutal y elegante, ideal para carnes rojas, guisos y quesos curados.
52% Tempranillo, 25% Cabernet Franc, 15% Graciano y 8% Merlot
Maridaje
Perfecto con carne roja, guisos y quesos
Vinificación
Maceración prefermentativa a baja temperatura y fermentación maloláctica por variedades
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés y americano
vivino
4
Tim Atkin
93
44 Artículos
Quinta de Aves
Quinta de Aves es una bodega única situada en el corazón del Campo de Calatrava, donde la naturaleza y la viticultura conviven en equilibrio. Sus vinos no solo destacan por su calidad, sino también por reflejar el carácter de un entorno singular marcado por la prese...
