Finca Las Caraballas Equilibrio Castilla y León | Devinoavino
Finca Las Caraballas

Finca Las Caraballas Equilibrio 2018

Finca Las Caraballas Equilibrio es un vino blanco ecológico IGP Castilla y León elaborado por Finca Las Caraballas. Variedad de uva: 100% Verdejo. Procede de viñedos propios situados en Medina del Campo, entre 700 y 750 metros de altitud, sobre suelos calizos franco-arenosos. Su fermentación final en barrica de roble francés y larga crianza en barrica aportan volumen, complejidad y estructura. Un Verdejo potente, elegante y persistente, ideal para quesos, mariscos, foie, pescados y guisos suaves.

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Finca Las Caraballas Equilibrio es un vino blanco ecológico IGP Castilla y León elaborado por Finca Las Caraballas. Variedad de uva: 100% Verdejo. Procede de viñedos propios situados en Medina del Campo, entre 700 y 750 metros de altitud, sobre suelos calizos franco-arenosos. Su fermentación final en barrica de roble francés y larga crianza en barrica aportan volumen, complejidad y estructura. Un Verdejo potente, elegante y persistente, ideal para quesos, mariscos, foie, pescados y guisos suaves.

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Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
IGP Castilla y León
Variedad
100% Verdejo
Maridaje
Perfecto con pescados y mariscos, también con postres
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable con levaduras indígenas y la fase final en barricas francesas de 500 litros
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2018
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante aproximadamente 24 meses en barricas
5 Artículos

Finca Las Caraballas

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