Lambuena Roble es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado con 100% Tinta Fina. Procede de viñedos de más de 18 años y representa un estilo de Ribera joven con crianza, pensado para conservar la fruta de la variedad y sumar el equilibrio que aporta el paso por madera.
Su crianza de más de 5 meses en barricas de roble americano y francés aporta matices tostados, especiados y un punto de complejidad, manteniendo una boca sabrosa, carnosa y fácil de disfrutar. El resultado es un tinto con buena estructura, fruta madura y taninos amables, muy versátil para acompañar comidas de diario y platos con sabor.
Notas de cata
Vista:
Color rojo picota intenso, con toques morados, capa alta y aspecto glicérico.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, con notas florales, regaliz, ligeros torrefactos y recuerdos minerales.
Boca:
Carnoso, equilibrado y sabroso, con buena estructura, taninos dulces y tostados de la madera bien integrados.
Maridaje
Ideal para carnes rojas, carnes a la brasa, asados, embutidos ibéricos, guisos de carne, quesos semicurados, quesos curados y platos de cocina castellana.
Por qué comprar este vino
Lambuena Roble es una opción muy recomendable para quienes buscan un Ribera del Duero con fruta, crianza y buen equilibrio. Su perfil joven y sabroso lo hace fácil de beber, mientras que el paso por roble americano y francés le aporta redondez y matices tostados sin hacerlo pesado. Un tinto práctico, gastronómico y con buena presencia en la mesa.
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