Prima es un vino tinto elaborado por la familia García en San Román Bodegas y Viñedos bajo la Denominación de Origen Toro, con un coupage muy interesante 85% Tinta de Toro, 15% Garnacha y otras, procedente de viñedos con bajos rendimientos y una edad entre 15 y 50 años. Se trata del vino más asequible de la Bodega, con enormes cantidades de fruta,...
San Román es un vino tinto elaborado por San Román Bodegas y Viñedos bajo la Denominación de Origen Toro, un monovarietal de Tinta de Toro procedente de distintas parcelas con una edad media de 45 años situados a una altitud de 750 metros, con suelos pedregosos y arcillo arenosos. Dado su clima extremo, con muy poca lluvia y mucho sol, la uva consigue una...
El Primer Paso es un vino de Dominio del Bendito elaborado en Toro con uva 100% Tinta de Toro, procedente de viñedos plantados en pie franco en su mayoría de entre 15 y 40 años, con un 40% de más de 45. Realiza la fermentación en hormigón y permanece en barricas americanas y francesas entre 6 y 8 meses. Un tinto con un ligero paso por barrica, muy bien...
Matsu El Pícaro es un vino de Toro elaborado bajo el nuevo cuño, preservando la potencia pero con gran frescura y elegancia. Un monovarietal de tinta de toro, procedente de viñedos viejos, con una crianza de dos meses en depósitos de hormigón. Un tinto con una gran relación placer precio, muy recomendable.
Flor de Vetus es un tinto de Toro monovarietal con una crianza media de 9 meses en roble francés y americano, nuevo y usado. El pequeño de Bodegas Vetus nace de la idea de representar de una manera diferente la tipicidad de la Tinta de Toro. Un tinto de taninos suaves, fresco y frutal, equilibrado pero sin perder el carácter propio de su región, una gran...
Almirez es uno de los vinos más regulares y mejor puntuados de la DO Toro, elaborado por los hermanos Eguren en Teso La Moja, un monovarietal de Tinta de Toro, que sin duda es una gran opción en su rango de precio. Se trata de un tinto aterciopelado e intenso, expresivo, una apuesta segura.
Vatán es un vino tinto de Bodegas Ordóñez elaborado bajo la D.O. Toro con uva 100% Tinta de Toro procedente de viñedos centenarios con rendimientos bajísimos. Un vino muy mediático gracias a su potencia sin perder la elegancia, uno de los grandes de la Denominación de Origen con una producción muy limitada. Fiel representante del clon más antiguo de la...
Dehesa del Carrizal MV es el pequeño de la casa de Dehesa del Carrizal ubicada en los Montes de Toledo cerca de Cabañeros, un vino de pago elaborado con un coupage compuesto principalmente por Syrah, con aportes de Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, cambiando la composición en función de la añada. Este multivarietal es un vino que gusta a todos, un...
Las Sabias es un vino elaborado por Bodegas Dominio del Bendito con uva 100% Tinta de Toro plantados en pie franco con una edad comprendida entre los 45 y los 80 años. Realiza la fermentación en hormigón y posteriormente se cría en barricas francesas entre 16 y 18 meses. Un vino de Toro fiel reflejo de que la potencia y la elegancia pueden ir de la mano,...
Románico es el pequeño de la casa Teso La Monja, un roble monovarietal perteneciente a la D.O. Toro procedente de viñedos jóvenes situados a una altitud entre 750 y 850 metros. Esta elaboración de los hermanos Eguren busca una gran relación placer precio, sin perder su identidad y el carácter frutal de su denominación, expresivo y amable.
Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon es un vino tinto de pago monovarietal, procedente de viñedos con más de veinticinco años de edad. Con su vendimia tardía se consigue una perfecta maduración, para atesorar unos matices que lo califican como uno de los mejores Cabernet de España. Un tinto con doce meses de crianza en barricas francesas, mostrándose...
Matsu El Recio es un vino tinto perteneciente a la D.O. Toro elaborado con uva 100% Tinta de Toro procedente de viñedos de hasta 90 años de edad, con rendimientos bajos. Realiza las fermentaciones en depósitos de hormigón grandes con el objetivo de mantener la frescura y potenciar la sedosidad. El resultado es un vino con el cuerpo de Toro pero con...
Triton Old Vines es un vino tinto elaborado por Jorge Ordoñez bajo la DO Toro, con uno de los clones de tempranillo más viejos de España, ya que esta denominación fue la única en resistir en su totalidad a la filoxera. Se trata de un monovarietal de Tinta de Toro con una crianza de 12 meses en barricas donde previamente realizó la maloláctica. Un Toro con...
Matsu El Viejo es un vino de Toro elaborado por la Compañía Vintae, un monovarietal de Tinta de Toro procedente de viñedos viejos. Un vino con mimo y esmero desde su vinificación, en la que se filtra y clarifica de forma muy suave, para posteriormente pasar 16 meses en barricas de roble francés nuevas. Un vino amable, carnoso, goloso y potente.
Vetus es un vino tinto de Toro procedente de viñedos plantados en torno a 1990, que rodeando a la Bodega, con rendimientos de 4.000 kg por hectárea. Un Toro con una crianza de 12 meses en barricas francesas nuevas. Vetus se muestra potente, con estructura y concentrado, maduro, buena integración de la madera, un vino con gran relación calidad precio.
Dehesa del Carrizal Syrah es un vino tinto de pago monovarietal, procedente de una parcela apodada Finca Caiz que se asienta sobre suelos arcillosos con canto rodado. Se elabora con mucho mimo y esmero, realiza la fermentación en depósitos de hormigón y la maloláctica en barrica francesa nueva. Posteriormente realiza una crianza durante doce meses, dando...
Victorino es un vino tinto elaborado por Bodegas Teso La Monja bajo la D.O. Toro, un monovarietal de Tinta de Toro procedente de viñedos de más de 45 años, llegando en algunas parcelas a superar los 100. La viticultura es biodinámica, abonando las viñas de forma orgánica bajo el principio de la mínima intervención. Tiene un paso por barrica francesa nueva...
Vino top de Toro de una de las Bodegas más famosas de España, Matarromera, caracterizada por su enorme equilibrio entre fruta y madera, y sedosidad, ahora también en la D.O. Toro. Proveniente de la Finca La Calera, donde encontramos viñedo viejo con bajas producciones y uvas de reducido tamaño. Gama alta de Bodegas Cyan con una crianza de 18 meses en...
Dehesa del Carrizal Chardonnay es el único vino blanco elaborado por esta Bodega de Pago ubicado en Retuerta del Bullaque. Se trata de un monovarietal de Chardonnay con paso por barrica francesa, procedente de una cuidada elaboración y una producción de 10.000 botellas. Se trata de un blanco fresco y untuoso, con fruta blanca bien integrada sobre las...
Dehesa del Carrizal Petit Verdot es un vino de pago monovarietal, procedente del viñedo más joven de la Bodega (2006). Este tinto realiza una crianza en barricas durante 14 meses que, sumado a su reposo en el botellero, consigue un precioso color azulado, grandes aromas y amplitud.
El Buen Rollo es un vino tinto elaborado por Dominio del Bendito bajo la D.O. Toro, un monovarietal de Tinta de Toro procedente un 60% de viñedos de entre 15 y 40 años y un 40% de más de 45. Se trata de un vino con una crianza corta de entre 3 y 4 meses en barricas mitad americano y francés. Un Toro de 16 grados que no se notan gracias a su acidez y...
Fram Chenin Blanc es un monovarietal sudafricano de la región de Swartland, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Elaborado por el enólogo Thinus Kruger, conocedor de los viñedos viejos de la región, nos trae un blanco de grandes aromas, con cuerpo y volumen, con una producción de sólo 2.000 botellas.
Granza Roble Toro es un vino ecológico elaborado de la mano de Matarromera, procedente de viñedos cultivados de forma natural y tradicional. Acogido a la Denominación de Origen Toro con una crianza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses. Se muestra equilibrado, suave y de taninos golosos, perfecto con pastas y arroces.
Dehesa del Carrizal Colección Privada es un vino tinto Pago sólo elaborado en las grandes añadas con una producción limitada. Se trata de un ensamblaje perfecto de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot, prodente de viñedos seleccionados que no superan los 35 años de edad. Para elaborar este colección privada hacen falta entre 18 y 20 meses ya...
