Las Sabias 2021

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Las Sabias es un vino elaborado por Bodegas Dominio del Bendito con uva 100% Tinta de Toro plantados en pie franco con una edad comprendida entre los 45 y los 80 años. Realiza la fermentación en hormigón y posteriormente se cría en barricas francesas entre 16 y 18 meses. Un vino de Toro fiel reflejo de que la potencia y la elegancia pueden ir de la mano, equilibrado y complejo.

Vista:

Picota profundo con ribete violáceo

Nariz:

Aromáticamente potente, fruta negra madura sobre un fondo de finos tostados y especias, monte bajo y ligeros minerales

Boca:

Equilibrado y potente, fruta negra, denso, goloso, finos tostados y final largo

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Tinta de Toro
Maridaje
Todo tipo de carnes, a la plancha, asadas o a la parrilla
Vinificación
Fermentación en depósitos de hormigón
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza entre 16 y 18 meses en barricas francesas
Parker
94
vivino
4,1

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