Las Sabias es un vino elaborado por Bodegas Dominio del Bendito con uva 100% Tinta de Toro plantados en pie franco con una edad comprendida entre los 45 y los 80 años. Realiza la fermentación en hormigón y posteriormente se cría en barricas francesas entre 16 y 18 meses. Un vino de Toro fiel reflejo de que la potencia y la elegancia pueden ir de la mano, equilibrado y complejo.
Vista:
Picota profundo con ribete violáceo
Nariz:
Aromáticamente potente, fruta negra madura sobre un fondo de finos tostados y especias, monte bajo y ligeros minerales
Boca:
Equilibrado y potente, fruta negra, denso, goloso, finos tostados y final largo
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Toro
- Variedad
- 100% Tinta de Toro
- Maridaje
- Todo tipo de carnes, a la plancha, asadas o a la parrilla
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de hormigón
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza entre 16 y 18 meses en barricas francesas
- Parker
- 94
- vivino
- 4,1
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