Bodega La Niña de Cuenca

Bodegas La Niña de Cuenca

Tradición y Vanguardia

Bodegas La Niña de Cuenca: Tradición y Vanguardia

Ubicada en Ledaña, en la prestigiosa D.O. Manchuela, Bodegas La Niña de Cuenca combina la tradición vitivinícola de tres generaciones con prácticas modernas y sostenibles. Con viñedos viejos situados a altitudes entre 700 y 750 metros sobre el nivel del mar, la bodega selecciona cuidadosamente sus parcelas, logrando rendimientos de entre 4,000 y 4,500 kilos por hectárea mediante un cultivo ecológico.

Enología de Mínima Intervención y Crianza en Tinajas de Barro

La Niña de Cuenca destaca por su enfoque de mínima intervención en la enología, permitiendo que la naturaleza y el terroir se expresen plenamente en cada vino. Las fermentaciones y largas crianzas se realizan en tinajas nuevas de barro, una técnica que realza los sabores y aromas naturales de sus vinos.

Monovarietales de Bobal: Una Experiencia Única

Especializada en monovarietales de Bobal, Bodegas La Niña de Cuenca sorprende con vinos que capturan la esencia de esta variedad autóctona. Cada botella refleja la pasión y dedicación de la familia de viticultores que dirige el proyecto, ofreciendo vinos que conquistan a los amantes del buen vino.

La Niña de Cuenca en Devinoavino

En Devinoavino, te ofrecemos la oportunidad de descubrir los excepcionales vinos de Bodegas La Niña de Cuenca. Disfruta de sus monovarietales de Bobal, elaborados con técnicas tradicionales y sostenibles, y sumérgete en la autenticidad y calidad que caracterizan a esta bodega de la D.O. Manchuela.

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Orovelo de Bodega La Niña...
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Orovelo de Bodega La Niña de Cuenca

Bodega La Niña de Cuenca
14,90 €
En Devinoavino, te presentamos Orovelo, un vino blanco excepcional elaborado por Bodega La Niña de Cuenca en La Manchuela. Este monovarietal de Albilla, una variedad distinta por sus granos pequeños y maduración temprana, se fermenta y cría en tinajas de barro nuevas con batonage durante 7 meses. Las uvas, plantadas en 1940 en el límite geográfico entre...
x6 14,16 € a partir de 6 unidades
Rubatos 2019
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Rubatos 2019

Bodega La Niña de Cuenca
16,45 €
Rubatos, un vino tinto excepcional elaborado por Bodega La Niña de Cuenca en la región de La Manchuela. Este monovarietal de Bobal fermenta y se cría durante 10 meses en tinajas nuevas de barro. Las uvas provienen de una finca de 1,56 hectáreas plantada en 1985 en Ledaña, Cuenca. Rubatos es un vino intenso y complejo, con taninos maduros y buena...
x6 15,63 € a partir de 6 unidades
Ildania Bobal Indígena 2018
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Ildania Bobal Indígena 2018

Bodega La Niña de Cuenca
23,50 €
Ildania, un vino tinto elaborado por Bodegas La Niña de Cuenca en La Manchuela. Este monovarietal de Bobal proviene de viñedos de más de 70 años con rendimientos de 1,5 kg por cepa. La peculiar vinificación en tinajas de barro nuevas incluye un 50% de uvas sin raspón, 25% con raspón y 25% en maceración carbónica, lo que resulta en una de las mejores...

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