Vista:
Color amarillo pálido
Nariz:
Fruta blanca madura, cítricos, flores, bollería
Boca:
Fruta de hueso, pomelo, glicérico, sabroso y estructurado con un final largo
NOTA DE CATA PECULIAR
(Impresión personal del viñador): Con el primer sorbo comenzó a susurrarme...tras años de olvido, había vuelto a la vida en forma de vino eterno, expresión de los recuerdos de la tierra que lo alimentó, del viento que lo acarició y de la gente que lo cuidó... de repente me di cuenta que era la nada y el todo a la vez.