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Atalaya del Camino 2016 es un vino tinto elaborado por Bodegas Atalaya, parte de Juan Gil Bodegas Familiares, bajo la D.O. Almansa en Albacete. Con un coupage de 85% Garnacha Tintorera y 15% Monastrell, procedentes de viñedos situados a una altitud de entre 700 y 1000 metros con suelos arenosos y calizos.
Las uvas se fermentan por separado y después el...