Lamin Garnacha Viñas Viejas 2016

Agotado!

25,95 €

Impuestos incluidos

Lamin es un vino tinto elaborado por Bodegas Sommos Garnacha bajo la denominación de origen Calatayud. Este monovarietal procede de viñedos de más de 60 años con rendimientos inferiores a 1 kg por cepa, asentados sobre suelos de pizarra gris a una altitud de más de 900 metros, un Terroir único. Sin duda un garnacha de enorme elegancia y de producción limitadísima que nos encanta.

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Vista:

Cereza intenso con destellos de color rubí

Nariz:

Fruta roja integrada sobre cacao y torrefactos, con un fondo mineral

Boca:

Bien equilibrado, goloso, frutal y especiado, elegante y muy largo

Tipo: Tinto Crianza
Denominación de Origen: Calatayud
Variedad: 100% Garnacha
Maridaje: Perfecto con todo tipo de carnes y asados, jamón ibérico de bellota y quesos curados
Vinificación: Fermentación con control de temperatura y maceración que se alaga durante dos semanas. Posteriormente se procede con el sangrado y prensado
Consumo: Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha: 2016
Formato de botella: 750ml
Envejecimiento: Crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés con sus lías y battonage periódicos

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