Altitud es un vino tinto elaborado por Alto Horizonte en la Sierra de Gredos con 100% Garnacha. Procede de viñedos de más de 70 años situados a más de 1.100 metros de altitud, en los municipios de Navatalgordo y Burgohondo, sobre suelos de arena granítica.
Es un vino de pueblo nacido de 32 microparcelas con diferentes características, ubicadas a poca distancia entre sí. La variedad Garnacha se muestra aquí con un perfil fresco, frutal y mineral, marcado por la altitud, la edad del viñedo y el carácter granítico de la zona. El resultado es un tinto expresivo, con mucha fruta fresca, buena tensión y una boca ágil y gastronómica.
Notas de cata
Vista:
Color rojo cereza brillante, de capa media.
Nariz:
Aromas de fruta roja fresca, notas florales, recuerdos silvestres y un fondo mineral de carácter granítico.
Boca:
Fresco, frutal y equilibrado, con tanino fino, buena acidez, textura ligera y final sabroso y persistente.
Maridaje
Ideal para carnes blancas, embutidos, setas, arroces, verduras asadas, quesos semicurados, aves, platos de cuchara suaves y cocina mediterránea con sabor.
Por qué comprar este vino
Altitud es una opción muy recomendable para quienes buscan una Garnacha de Gredos fresca, mineral y con origen muy marcado. Sus viñedos viejos a más de 1.100 metros, los suelos graníticos y el trabajo por microparcelas dan como resultado un tinto fino, frutal y muy gastronómico, perfecto para quienes disfrutan de vinos elegantes y poco pesados.
Descubre la pasión y la dedicación de Micaela y Aurelio en cada botella de Alto Horizonte, disponible ahora en Devinoavino. Sumérgete en la magia de la Sierra de Gredos y déjate seducir por la belleza de sus vinos.
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