Comprar Buena Pinta - Bodegas Ponce - D.O. MANCHUELA | DEVINOAVINO
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Buena Pinta 2017

Fuera de stock
12,20 €
IVA incluido

Buena Pinta es un vino tinto elaborado bajo la D.O Manchuela por Bodegas y Viñedos Ponce en el municipio de Iniesta. Nacido de una idea alocada por dar a conocer la variedad de uva de Moravia Agria, variedad casi desaparecida. Uva procedente de dos parcelas de viñedos, una de Moravia Agria y al otra de Garnacha, ambas con suelos calcáreos y arcillosos, este vino no esta ni clarificado ni filtrado con el objetivo de mantener toda su personalidad intacta. Junto con un toque de Garnacha, este vino no te dejará indiferente.  


Ficha de cata

Vista:

Vino de un color granate poco intenso, con capa media.

Nariz:

De alta intensidad frutal, herbáceo, hierbas, fruta de licor y roble.

Boca:

En boca es pura elegancia, equilibrado, especiado, tostado, de buena acidez, con taninos marcados y un final largo.

Detalles

Tipo
Tinto Roble
Denominación de Origen
Manchuela
Variedad
80% Moravia agria, 20% Garnacha.
Puntos
93 Parker, 92 Peñín.
Maridaje
Redondo de ternera, Pasta con salsa de carne, Carnes rojas asadas, Huevos fritos con jamón, Cordero a la parrilla
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas. Sin filtrar ni clarificar.
Consumo
16 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 7 meses en barricas de roble francés.

Opiniones

Bodegas Ponce

El proyecto familiar de Juan Antonio Ponce es un ejemplo de calidad en la región de Manchuela. Recuperando variedades autóctonas y viñedos antiguos, los Ponce elaboran vinos que transmiten la esencia de su tierra. Con una filosofía que respeta al máximo el val...

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