Clio 2017 es un vino tinto de Bodegas El Nido, el hermano pequeño de la casa que se elabora con un coupage compuesto por 70% Monastrell y 30% Cabernet Sauvignon procedente de los mismos viñedos que su hermano mayor, muy viejos y de bajo rendimiento. Una pequeña gran genialidad de una familia con la que estamos acostumbrados a sorprendernos. Esta añada promete tanto o más que el resto, presentando gran estructura, frutos rojos y negros con notas de tostados y regaliza, muy complejo y persistente con un final dulzón.
Vista:
Rojo cereza muy cubierto con borde granate
Nariz:
Intenso, fruta roja y zarzamora, arándanos y fruta confitada, notas de tostados, cacao y regaliz
Boca:
De gran potencia, taninos concentrados y dulces, elegante, carnoso y con un dulce final
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Jumilla
- Variedad
- 70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon
- Maridaje
- Arroces, carnes de todo tipo y asados
- Vinificación
- Maceración y fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y barricas
- Consumo
- Se recomienda servir a 15 ºC
- Cosecha
- 2019
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza de entre 22 y 26 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
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