La Rioja Alta Gran Reserva 904 2011
Rioja Alta, S.A.x3 43,50 € a partir de 3 unidades
Rioja Alta Gran Reserva 904 es un mito de la Denominación, elaborado con un coupage de 89% Tempranillo, 11% Graciano procedentes de viñedos de más de 60 años. Un vino muy delicado, con un final infinito y espectacular retronasal, ejemplo del buen hacer de la Rioja de toda la vida.
Vista:
Rojo cereza profundo con ribete granate
Nariz:
Aromáticamente intenso, fruta confitada, piel de naranja y frambuesa, especias y balsámicos, regaliz, chocolate y tostados
Boca:
Elegante y sedoso, fresco, taninos pulidos y muy largo con cítricos y balsámicos en el retrogusto
- Tipo
- Tinto Gran Reserva
- Denominación de Origen
- Rioja
- Variedad
- 89% Tempranillo, 11% Graciano
- Puntos
- 96 Peñín
- Maridaje
- Perfecto con todo tipo de carnes, postres de chocolate o una buena sobremesa
- Vinificación
- Después de un suave despalillado y estrujado, el mosto pasa a los depósitos donde se realiza la fermentación alcohólica durante 17 días. Posteriormente, los depósitos seleccionados completan la fermentación maloláctica de forma natural en 75 días
- Temperatura de servicio
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Envejecimiento
- Crianza en barricas de roble americano de fabricación propia con una edad media de 4,5 años, durante cuatro años. En el transcurso de la crianza se realizan ocho trasiegos por el método tradicional. El coupage final se embotelló en noviembre de 2016
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