Vinagre Balsámico al PX Gran Reserva 50 años es un vinagre elaborado por Bodegas Toro Albalá en Montilla-Moriles. Producto elaborado a partir de Pedro Ximénez, con una larguísima crianza de 50 años que aporta concentración, densidad y una complejidad excepcional. Su perfil combina acidez elegante, dulzor equilibrado, fruta pasa, madera noble, frutos secos, caramelo y notas balsámicas. Ideal para foie, quesos, carnes, verduras asadas, salsas, reducciones, postres y platos gourmet.
Vinagre Balsámico al PX Gran Reserva 50 años es un vinagre elaborado por Bodegas Toro Albalá en Montilla-Moriles. Producto elaborado a partir de Pedro Ximénez, con una larguísima crianza de 50 años que aporta concentración, densidad y una complejidad excepcional. Su perfil combina acidez elegante, dulzor equilibrado, fruta pasa, madera noble, frutos secos, caramelo y notas balsámicas. Ideal para foie, quesos, carnes, verduras asadas, salsas, reducciones, postres y platos gourmet.
La Bodega Artesana que Alcanzó los 100 Puntos Parker
Historia y Origen
Toro Albalá es una bodega artesanal fundada por José María Toro Albalá en la población cordobesa de Aguilar de la Frontera, bajo la denominación de Montilla-Moriles. La bodega se estableció...
