Vinagre Balsámico al PX 5 años Toro Albalá es un vinagre elaborado por Bodegas Toro Albalá en Montilla-Moriles. Producto elaborado a partir de vinagre con Pedro Ximénez, con una crianza de 5 años que aporta densidad, dulzor equilibrado y complejidad aromática. Su perfil combina acidez, notas dulces, fruta pasa y recuerdos de madera. Ideal para ensaladas, quesos, foie, carnes, verduras asadas, escabeches, salsas, reducciones y platos donde se busca un toque agridulce elegante.
Vinagre Balsámico al PX 5 años Toro Albalá es un vinagre elaborado por Bodegas Toro Albalá en Montilla-Moriles. Producto elaborado a partir de vinagre con Pedro Ximénez, con una crianza de 5 años que aporta densidad, dulzor equilibrado y complejidad aromática. Su perfil combina acidez, notas dulces, fruta pasa y recuerdos de madera. Ideal para ensaladas, quesos, foie, carnes, verduras asadas, escabeches, salsas, reducciones y platos donde se busca un toque agridulce elegante.
La Bodega Artesana que Alcanzó los 100 Puntos Parker
Historia y Origen
Toro Albalá es una bodega artesanal fundada por José María Toro Albalá en la población cordobesa de Aguilar de la Frontera, bajo la denominación de Montilla-Moriles. La bodega se estableció...
