Paco Mulero Veinte Meses es un vino tinto D.O. Jumilla elaborado por Bodegas Paco Mulero. Variedades de uva: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Es el vino con mayor crianza de la bodega y refleja el carácter intenso, cálido y concentrado del terruño jumillano.
La Monastrell aporta fruta madura, estructura y personalidad mediterránea; el Cabernet Sauvignon suma profundidad, taninos firmes e intensidad; y la Syrah completa el conjunto con suavidad, volumen y notas especiadas. Su crianza de 20 meses en barricas de roble francés y americano aporta complejidad, tostados, cacao y una textura más envolvente. El resultado es un tinto potente, elegante y muy persistente.
Notas de cata
Vista:
Color rojo cereza intenso con reflejos granates, limpio y brillante, de capa alta.
Nariz:
Compleja y expresiva, con fruta madura y confitada, notas de café tostado, cacao, regaliz, especias y fondo de crianza.
Boca:
Carnoso, potente y estructurado, con taninos dulces bien integrados, paso amplio, textura envolvente y final largo, elegante y persistente.
Maridaje
Ideal para carnes rojas, asados, caza mayor y menor, guisos contundentes, arroces melosos, risottos, quesos curados, chocolate negro y sobremesas especiales.
Por qué comprar este vino
Paco Mulero Veinte Meses es una opción muy recomendable para quienes buscan un Jumilla intenso, con crianza larga y mucha presencia en boca. Su coupage de Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah, junto a los 20 meses en roble francés y americano, da como resultado un vino profundo, estructurado y perfecto para platos potentes.