Abadía Retuerta Le Domaine - Sofisticación en Blanco | Devinoavino
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Abadía Retuerta

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco de Guarda 2022

37,85 €
IVA incluido
92 Peñín
93 Parker
4.3 vivino

Abadía Retuerta Le Domaine es un vino blanco de guarda excepcional, elaborado en Sardón de Duero por Abadía Retuerta bajo la IGP Castilla y León.

Este coupage de 86% Sauvignon Blanc, 14% Verdejo y pequeños aportes de otras variedades según la añada, nace de un hallazgo fortuito y más de 20 años de investigación. Con una crianza de 5 meses en barricas de roble francés, combina frescura, elegancia y un carácter sofisticado

Envío gratis*

Ficha de cata

Vista:

Color pajizo con destellos dorados, limpio y brillante

Nariz:

Soberbia, compleja e intensa. De entrada, aromas de fruta fresca como manzana granny-smith y pomelo, suaves notas de flores e hinojo, anís, para después dar paso a fruta blanca, madura, pera y melón, y toques de fruta de de hueso, nectarina

Boca:

Untuoso, elegancia y fresco, muy equilibrado y persistente. Resultado de una añada cálida y perfecta maduración

Detalles

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
IGP Castilla y León
Variedad
86% Sauvignon blanc, 14% Verdejo
Maridaje
Carnes blancas, pescados grasos, lasaña de verduras, arroces
Vinificación
Las maceraciones de la uva fueron cortas, lo que permitió obtener vinos con una buena estructura y sin verdor. Mosto fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés (entre fermentación y reposo)
Peñín
92
Parker
93
vivino
4.3
11 Artículos

Opiniones

Abadía Retuerta

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