- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- IGP Castilla y León
- Variedad
- 86% Sauvignon blanc, 14% Verdejo
- Maridaje
- Carnes blancas, pescados grasos, lasaña de verduras, arroces
- Vinificación
- Las maceraciones de la uva fueron cortas, lo que permitió obtener vinos con una buena estructura y sin verdor. Mosto fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable
- Consumo
- Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC
- Cosecha
- 2024
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza de 6 meses en barricas de roble francés (entre fermentación y reposo)
- Parker
- 93
- vivino
- 4.3
12 Artículos
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