Nora Da Neve La Encarnación 2019

Elaborado a partir de una producción muy limitada, este vino fermenta y se cría en barricas de roble francés, lo que le aporta una textura envolvente y una complejidad poco habitual en su categoría. Un blanco con volumen, tensión y una elegancia que evoluciona en copa, pensado para quienes buscan algo más que un albariño clásico.

🍷 Notas de cata

Vista
Amarillo brillante con reflejos dorados.

Nariz
Elegante y progresiva, con aromas de cítricos maduros, flores blancas y sutiles notas de especias, mostrando un marcado carácter varietal.

Boca
Fresco pero con amplitud, equilibrado y profundo. Destaca su textura y un final largo, persistente y electrizante.

🍽 Maridaje

Ideal para acompañar:
🦞 Mariscos de calidad
🐟 Pescados al horno o a la brasa
🍣 Cocina japonesa
🧀 Quesos suaves
🥂 Momentos especiales

⭐ Por qué comprar este vino

✔ Albariño de parcela única en Condado do Tea
✔ Producción limitada y numerada
✔ Crianza en roble francés que aporta volumen y complejidad
✔ Perfil elegante, profundo y muy gastronómico
✔ Uno de los albariños más exclusivos del momento

Nora da Neve Encarnación Rodríguez es un vino que eleva el concepto de albariño: serio, profundo y con una personalidad que lo sitúa entre los grandes blancos.