Comprar Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica
Bodega Matarromera

Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica 2024

27,70 €
IVA incluido
93 Peñín
4.2 vivino

Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica es un vino blanco D.O. Rueda elaborado por Bodega Matarromera con 100% Verdejo procedente de la Finca de Las Piedras, en Valdestillas. Nace de suelos pobres y arenosos, cerca de la Comarca de Pinares, que ayudan a conservar la frescura de la uva. Su fermentación y crianza en barricas de roble francés aportan volumen, complejidad y potencial de guarda. Un blanco amplio, elegante y gastronómico, ideal para pescados, arroces, aves y quesos.

Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica es un vino blanco D.O. Rueda elaborado por Bodega Matarromera con 100% Verdejo procedente de la Finca de Las Piedras, en Valdestillas. Nace de suelos pobres y arenosos, cerca de la Comarca de Pinares, que ayudan a conservar la frescura de la uva. Su fermentación y crianza en barricas de roble francés aportan volumen, complejidad y potencial de guarda. Un blanco amplio, elegante y gastronómico, ideal para pescados, arroces, aves y quesos.

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Ficha de cata

Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica es un vino blanco D.O. Rueda elaborado por Bodega Matarromera con 100% Verdejo. Procede de una zona concreta de la Finca de Las Piedras, en Valdestillas, donde los suelos pobres y arenosos, junto a la cercanía de la Comarca de Pinares, favorecen una uva fresca y expresiva.

Su elaboración incluye fermentación y crianza en barricas de roble francés, ajustada para aportar estructura, volumen y complejidad sin ocultar el carácter varietal de la Verdejo. El resultado es un blanco amplio, elegante y con buena capacidad gastronómica, que combina fruta, frescura, textura y matices de crianza.

Notas de cata

Vista:

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos y dorados.

Nariz:

Aromas de fruta tropical, fruta de hueso, flores blancas, notas herbáceas, anís y matices elegantes de la crianza en barrica.

Boca:

Amplio, estructurado y equilibrado, con buena acidez, textura envolvente, frescura y final largo.

Maridaje

Ideal para pescados al horno, arroces marineros, aves, carnes blancas, verduras asadas, quesos semicurados y platos con salsas suaves.

Por qué comprar este vino

Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica es una opción muy recomendable para quienes buscan un Verdejo de Rueda con más cuerpo, complejidad y recorrido. La fermentación y crianza en roble francés aportan volumen y profundidad, mientras que el origen en suelos arenosos ayuda a conservar frescura. Un blanco gastronómico, elegante y diferente al Verdejo joven habitual.

Detalles

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Rueda
Variedad
100% Verdejo
Maridaje
Pescado y sushi, risotto, quesos y embutidos, pero también con una buena carne
Vinificación
Tradicional con fermentación en barrica de roble francés nueva
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 7 meses sobre sus lías finas en la misma barrica francesa
Peñín
93
vivino
4.2
36 Artículos

Sobre Bodega Matarromera

BODEGA MATARROMERA

UN CLÁSICO DE LA RIBERA DEL DUERO

Enclavada en Valbuena de Duero, en pleno corazón de la D.O. Ribera del Duero, Bodega Matarromera es sinónimo de elegancia, tradición e innovación. Fundada en 1988 por Carlos Moro, esta emblemática casa nació con la firme intención de recuperar el esplendor vitivinícola de una de las tierras más nobles de España.

Con más de 200 hectáreas de viñedo propio, situadas en la prestigiosa Milla de Oro, Matarromera cultiva principalmente Tempranillo (Tinto Fino), aunque también conserva cepas longevas de Cabernet Sauvignon y Merlot, algunas con hasta medio siglo de historia. Pagos como Las Solanas o Valdevaniego son el origen de algunos de sus vinos más icónicos.

🍷 Entre tradición y vanguardia

Matarromera elabora sus vinos siguiendo la tradición ribereña, con una gama que abarca desde Crianza, Reserva y Gran Reserva, hasta Vinos de Pago y etiquetas de autor como Matarromera Prestigio o Pago de las Solanas. Todo ello en unas instalaciones de arquitectura castellana sobria y elegante, con naves semienterradas donde el vino reposa en silencio y oscuridad, rodeado de más de 2.000 barricas de roble francés y americano.

La bodega une el saber hacer tradicional con los últimos avances tecnológicos y medioambientales, tanto en la elaboración como en el cultivo. El uso de energías limpias, sistemas de trazabilidad avanzada y una apuesta constante por la I+D sitúan a Matarromera como una referencia de sostenibilidad y excelencia.

🏆 Reconocimientos que avalan su legado

Desde su primer vino, galardonado con la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition, Matarromera no ha dejado de cosechar premios: Premio Alimentos de España (2015), incluida en la lista de las 100 mejores bodegas del mundo por Wine & Spirits (2014) y múltiples distinciones en certámenes nacionales e internacionales.

Explora en Devinoavino la historia, el terroir y la precisión de Matarromera, una bodega que ha sabido mantenerse fiel a sus raíces mientras mira decididamente hacia el futuro del vino español.

Bodega Matarromera

BODEGA MATARROMERA UN CLÁSICO DE LA RIBERA DEL DUERO Enclavada en  Valbuena de Duero , en pleno corazón de la D.O.  Ribera del Duero ,  Bodega Matarromera  es sinónimo de elegancia, tradición e innovación. Fundada en  1988  por  Carlos Moro , esta emblemática ca...

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