Mauro 2019

Bodegas Mauro
Agotado!
28,90 €
Impuestos incluidos

x6 27,95 € a partir de 6 unidades

Mauro es un vino tinto elaborado por Bodegas Mauro bajo la IGP Castilla y León. Se trata de un coupage compuesto por 90% Tempranillo con un 10% de otras variedades, procedentes de Tudela de Duero y Traspinedos, cuyos suelos se caracterizan por gran capacidad de filtración, ligereza y PH elevado, plantadas en vaso sobre suelos arcillo calcáreos.

Mauro ha conseguido consolidarse como una de las grandes referencias de la región, un vino extraordinario en todos los sentidos.


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Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
IGP Castilla y León
Variedad
90% Tempranillo, 10% Otras
Puntos
93 Parker
Maridaje
Carne a la parrilla, arroces y conejo al ajillo
Vinificación
Selección minuciosa de la uva y posterior traslado por gravedad a los depósitos. Fermentación por separado de cada una de las variedades. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con posterior maceración, entre 2 y 3 semanas
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en fudres y barricas de roble francés y americano

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