Mauro 2022 es un vino tinto de carácter y elegancia, elaborado por Bodegas Mauro bajo la IGP Castilla y León.
Este coupage de 85% Tempranillo y 15% de Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano proviene de viñedos en Tudela de Duero y Traspinedos, asentados sobre suelos arcillo calcáreos. Con 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, Mauro despliega aromas de frutas maduras, vainilla y especias. En boca es corpulento, con taninos suaves y un final persistente. Un vino complejo que destaca en la región.
Mauro 2022 es un vino tinto de carácter y elegancia, elaborado por Bodegas Mauro bajo la IGP Castilla y León.
Este coupage de 85% Tempranillo y 15% de Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano proviene de viñedos en Tudela de Duero y Traspinedos, asentados sobre suelos arcillo calcáreos. Con 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, Mauro despliega aromas de frutas maduras, vainilla y especias. En boca es corpulento, con taninos suaves y un final persistente. Un vino complejo que destaca en la región.
85% tempranillo, 15% syrah, cabernet sauvignon y graciano
Maridaje
Carne a la parrilla, arroces y conejo al ajillo
Vinificación
Selección minuciosa de la uva y posterior traslado por gravedad a los depósitos. Fermentación por separado de cada una de las variedades. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con posterior maceración, entre 2 y 3 semanas
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en fudres y barricas de roble francés y americano
Peñín
93
Parker
94
vivino
4.3
33 Artículos
Bodegas Mauro
Desde 1978, Bodegas Mauro elabora vinos tintos con vocación de envejecimiento, que expresan la identidad del terruño y la personalidad del elaborador.
Ubicada en Tudela de Duero , cerca de Valladolid, esta bodega cuenta con 80 hectáreas de viñedo, principalme...
